《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

高尿酸和痛风是一种让人非常苦恼的慢性代谢性疾病，其主要发病原因是血清尿酸增高，而得了此病常常让人“闻香而不能食，疼痛而不能寐”。尿酸高是由于个体排泄尿酸减少或嘌呤代谢障碍导致尿酸生成过多所致，因此在饮食方面也有2种常见办法，一是多喝水促进尿酸排泄，二是要注意少吃高嘌呤食物减少尿酸生成。

尿酸高的人，不碰2物

1

含贝壳类的海鲜类水产品

尿酸高的患者不能吃龙虾、蟹、牡蛎这些含贝壳类的水产品。

因为这些食物中富含多糖，高蛋白质等会加重肾脏分解的负担，增加尿酸生成量，尿酸增高的时候是不适合多吃的。

2

动物内脏

尿酸高的患者饮食还应该要注意不能吃动物内脏，比如说肝，肾，骨髓，大肠等，这些是含嘌呤是比较高的食物。

另外，蔬菜类的食物不适合吃菠菜、小萝卜等，因为菠菜中含有草酸，容易导致高草酸尿使得尿酸急增加重肾脏的负担；还有扁豆、青豆、豌豆等豆类也会增加尿酸生成量。

尿酸高的人，不饮4水

1

富含糖分的果汁

喝果汁很容易喝进去过多的糖分，而糖分摄入过量会促进代谢紊乱和肥胖，而这些状况本来就是促进痛风的重要因素。

2

酒

大量饮酒往往会导致血尿酸突然升高，如果再同时食用高嘌呤高脂肪的食物，即日常生活中常见的大口喝酒大口吃肉，就会诱发痛风急性发作。

3

碳酸饮料

碳酸饮料中的果糖成分会促进尿酸的生成。在拥有清凉口感的饮料当中，特别是产气饮料当中会含有大量果糖，而高果糖饮料的摄入与痛风发病率增加呈平行关系。

4

鱼汤、肉汤

虽然我们不要求痛风患者完全遵从素食主义不吃肉，但尽量讲究食用方法，即不要喝煮久的肉汤、鱼汤。因为嘌呤是一种易溶于水的物质，浓汤中的嘌呤成分相当高。

尿酸高的人还有哪些注意事项？

第一，尽量避免吃高嘌呤含量食物根据《临床营养学》，以下食物属于高嘌呤含量食物：–豆类：黄豆、豆芽–畜禽类：肝脏、肠等–水产类：白鲳鱼、鲢鱼、带鱼、乌鱼、海鳗、沙丁鱼、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、鱼干等–蔬菜类：豆苗、芦笋、紫菜、香菇等–各种肉汤、鸡精、酵母粉等此类高嘌呤食物，如果是高尿酸急性期，有痛风症状，是完全禁忌吃的。如果是非急性期，应当尽量避免，即使吃，也要严格控制摄入量。第二，改善生活方式总结：尿酸高的患者要注意日常饮食，避免吃嘌呤高、糖份高的酸性食物，多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物，多喝水辅以适当运动，就能最大程度减少尿酸生成、有利于尿酸排出！

当然，如果是需要药物治疗的痛风和高尿酸，切记要按医生的嘱咐进行服药治疗，不可自行停药，定时复诊，就能远离痛风发作的烦恼。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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