用心做好每一餐

FOODTEMPTATION

年3月1日星期二

Tuesday

早餐

早餐：五彩肉丝面五香鸡蛋

午餐

午餐：米饭红烧带鱼千张莴笋鹊山鸡汤

加餐

加餐：冰糖蜂蜜柠檬水蜂蜜牛奶

晚餐

晚餐：三合面馒头番茄鸡丝蒜香双花紫米花生粥

本周特色推荐：红烧带鱼

食材:带鱼

制作方法：带鱼清洗干净、切成块；加入料酒、盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分；姜蒜切碎，取一个碗：加入生抽2汤勺、耗油1汤勺、老抽1/2汤勺、香醋1汤勺、料酒1勺、糖1勺和清水调成汁；锅中放油烧至五六成热，将带鱼煎至两面金黄后盛出备用；锅中留底油，爆香姜蒜末，放入煎好的带鱼、再加入调好的料汁；烧开后加盖焖煮五分钟，大火收汁，撒上葱花即可。