很简单！
By小锅儿正在买锅
用料带鱼条葱15克姜10克盐5克料酒10克淀粉适量勺做法步骤1、带鱼洗干净去头去内脏！表面的可以洗掉也可以不洗剪成或者切成小段葱段姜丝花椒料酒盐腌制15-30分钟即可花椒没有可以不加
、然后腌制好了裹上淀粉，五六成油温炸中小火慢炸能吧里面炸透炸熟。
3、炸完一遍在升温复炸一遍。最后放上吸油纸或者厨房纸巾吸油。撒点椒盐或者烧烤料葱花摆盘趁热吃！最好吃
带鱼的营养功效1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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