“天冷起来了，带鱼肥了噢~！过几天要涨价了！”买海鲜的盆友在朋友圈里吼。的确，冬天的带鱼，鱼肉肥厚油润，口感自然格外嫩滑。蒸煮煎炸，都是可以品尝当季带鱼的方式。所以如你所知，我手一滑，下单了几斤。

带鱼送到的那天，晚上我是准备去找老猫打边炉的。准备处理带鱼之前，还不知道中午要吃点什么。