昨天给大家介绍了鳗鱼,鳗鱼是一种营养价值很高的食物,具有补虚养血的功效,非常适合中老年人食用。鳗鱼富含丰富的钙质,经常食用还能够增强体质。
而鳗鱼干,是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密,洁净有光泽,食用方便,含水量少,可以避免微生物的污染,适合长期储存。鳗鱼干用酱汁做调料,特别香特别入味。
今天小编就来教大家用鳗鱼干做一道下饭菜。
酱汁鳗鱼干小TIPS:
甜面酱也有咸味,要根据自己口味添加调料。
鲜香美味的酱汁鳗鱼干,看起来是不是特别下饭呢?小编写着写着就饿了,不说了,我要回家做鳗鱼吃~~
哦,对了,现在店铺做活动,鳗鱼干两人一起购买即可享受团价,不叫上你的小伙伴一起周末下厨吗?
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