好吃又接地气
带鱼肉质细腻，没有泥腥味
又易于消化
是老少咸宜的家常菜喔！
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茄汁带鱼用料
带鱼1条、葱2根、姜1坨、酱油1勺、料酒1勺、豆粉3克、番茄酱1勺
做法
1、带鱼洗了切块，用葱、姜、酱油、料酒码20分钟左右。
2、漓干，撒点豆粉，下到油锅里炸，等到表面有点金黄了起锅装盘。
3、把锅洗干净，重新放菜油和猪油，烧辣后放姜片、蒜和葱段煸香，然后把渣捞了不要。
4、下番茄酱炒一下，再加水、盐、白醋、糖和鸡精，烧开后，把炸好的鱼放进去，把汤汤收干点。
5、撒点葱粒即可。
今日《生活家》
天气转凉
做道汤汤水水的菜喝着暖和
先给大家带来一道狮子头的新吃法
“鲜虾豆腐狮子头”
吃起来又温暖，又鲜美
宫保菜系您听说过几样？
第二道是为大家带来的传统川菜
宫保鸡丁的升级版——
“宫保虾球”
生活频道8点45分
美味尽在《生活家》！
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辽宁广播电视台生活频道
