带鱼一般都炸着吃，咱们今天利用空气炸锅，来个无油炸带鱼，集美们可以无负担的吃带鱼啦！过年也要好好吃饭，即不辜负嘴，又没有负担！

By神鲜厨房

用料

鲜到鲜得带鱼3-4条烧烤酱50ml料酒1勺老抽1勺盐适量姜片3-4片葱1根食用油一点点

做法步骤

1、本食谱使用鲜到鲜得去头去尾舟山带鱼制作

、首先把带鱼洗净控干，剪成如图小段

3、在每块带鱼上划几刀保证入味

4、在容器里放入烧烤酱，料酒，盐和姜片，葱，搅拌均匀，腌制一晚保证入味

5、第二天空气炸锅底部放入锡纸，把姜片和葱铺入底部，这样带鱼就不会粘底了

6、把腌制好的带鱼放入空气炸锅，表面刷一点点食用油，00度0分钟，翻面10分钟

7、出锅洒上葱花即可

8、肉质细嫩，香酥美味。赶紧给我来碗米饭！

小贴士

在底部放入香葱姜块垫着，就不会粘底啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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