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红烧带鱼

好吃有味道。

原料：带鱼、油、郫县豆瓣、料酒、生抽、葱、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、带鱼放人盐，料酒，生抽，鸡蛋，淀粉搅拌代用。

第2步、辅料都准备好了。

第3步、锅里放油炸鱼。

第4步、放人鱼炸的金黄就可以。

第5步、这样就可以了。

第6步、锅里放人豆瓣酱。

第7步、在放入生抽料酒。

第8步、放人鱼炖18分钟入味。

第9步、出锅了。

来自美食天下晗汐姐的作品。