北京中科白癜风医院爱心传递 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699632906155947289&wfr=spider&for=pc
大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。提起美食就不得不说到南北饮食差异，但现在都是年了，在自媒体高速发展的大环境下，南北饮食真的还有差异吗？小厨作为一个北方人，可以随时随地通过手机看到南方人在吃什么，看到喜欢吃的南方菜，随时都可以学到，而且是各种做法，同样的南方人也可以学到北方菜，那么渐渐地我们在饮食上会发生变化吗？
拿小厨来说，这种变化是非常明显的，红烧肉现在也变成甜味的了，家里的面条做法渐渐变成了葱油拌面，郫县豆瓣酱和豆豉成了我家必备调味料，有时看着自己做的一桌子菜，都怀疑自己是不是北方人了。只有我自己这样吗，我觉得不是，今天就给大家晒晒来自五湖四海的晚餐，大家看看自媒体时代下的7桌晚餐还能不能分清南北，有的北方网友看完后说全都是南方菜，小厨也有些糊涂了，大家看看你能不能分清，要是能分清南北算你牛。
：
这桌菜你说是北方家庭的？但它有川菜水煮鱼，你说是南方的？可是我家也经常吃这些菜，我可是地地道道的山东人。
：
这桌菜我觉得应该是南方人吃的，因为大多数菜我都没见过，但是北方也很大，保不齐是哪个北方家庭的家宴。
：
这桌菜猛一看我觉得是南方菜，因为都比较清淡，但是转念一想，我做菜有时也这样，这红烧鱼和红烧鸡肉和我做的没啥区别，真看不出是南方还是北方。
：
葱爆大虾，素炒西兰花，炒青菜，拌豆腐，这些菜真看不出南北来，我越来越觉得南北饮食的界限并不是那么明显，这些菜无论北方人还是南方人我觉得应该都爱吃，都是南北方饭桌上的家常菜。
：
这炸带鱼，这小凉菜，跟我家吃法一样，我觉得应该是北方家庭，可是那个粉蒸肉应该是南方菜吧，朋友们这桌菜有些南北结合了，真是看不出哪里人的家宴。
：
凉皮和鸡腿炖土豆像是北方菜，可是那碗大虾的做法应该是偏南方吧，还有那盘青豆炒肉，我们这是没这种做法，我估计要么是南方，要么是北方沿海地区的。
：
这桌菜我认得，这肯定是老北京杂酱面，不过这菜码有点少，不知道是图省事，还是南方人给改良了，只放了些自己爱吃的蔬菜，我觉得正宗老北京炸酱面可不会这么少的菜码。
文章写到这就结束了，大家分清楚哪是南哪是北了吗？我觉得南北不重要，都是一家人，不用分那么清楚，不过我们应该通过这件事，感谢我们这个时代，感谢那些推动时代发展的人，感谢他们可以让我们不出门就知天下事。
感谢大家的阅读，小厨每日更新家常菜，欢迎大家
