如果说黑夜是一个城市的灵魂
那大排档就是灵魂的主宰
大把的肉串和冰镇啤酒
肥美的海鲜和北冰洋
吃得人酣畅淋漓,酒足饭饱
每一家从傍晚开到凌晨的店
都是为了犒劳漂泊的人
今夜没有烦恼
尽情享受当下吧,干杯!
#北京宝藏大排档#
FOODSTALLS
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01
PART
海鲜『胶东海鲜大排档』据说是北京土著才知道的店,在民族大学附近,一到晚上就人满为患。胶东海鲜大排档是北京最早一批做胶东海鲜的店之一,这里有从山东空运来的海鲜、蔬菜,连啤酒都是from山东的!鲍鱼、黄蚬子、小龙虾、小红扇贝……海鲜种类多样,做法也很有特色。辣炒小红螃蟹装了整整一大盘,吃完能垒满满一桶,螃蟹都是切成两半的,蟹肉吸满了汤汁,嫩滑爽口!鲑鱼汁海鲜面要打分!它的灵魂在于鲜美的汤头和筋道的面条,完美还原海鲜面的原味醇香。??