清华美食推荐——冬日篇（下）
澜园新品推荐
二层餐厅
干碟蹄筋
干锅肥肠
家焖舟山带鱼
江津尖椒鸡
溜腰花
麻酱糖饼
南瓜蜜枣百合
土匪肝尖
哇哇叫
瓦罐带鱼
羊蝎子
重庆口水鸡
三层自选
豆花鱼片
翡翠虾仁豆腐
清汤狮子头
清芬园新品推荐
玫瑰豉油鸡
在广式菜系中，具有补血益气，滋阴养颜的功效。口味鲜香，味美，肉嫩，皮脆。
沙姜鸡
沙姜鸡是一道特色传统名菜。属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽润滑，肉质鲜嫩可口。食而不腻，骨脆而香。故驰名远近。有口皆碑。原汁原味，远非其他鸡肴所及。
香辣白切鸡
香辣白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴。属于粤菜系鸡肴种的一种。属于浸鸡类。以制作简易，刚熟不烂，不加配料，且保持原汁原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。
豆沙青团
糯韧绵软，清香扑鼻
鸡公煲
“重庆鸡公煲”是一道重口味、令人一吃就难以忘怀的名菜，同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法，融入了现代的原料腌制方法，其独特的风味、口感和优廉的价格，让人百吃不厌。
三合一刀削面
面劲味浓，香辣可口
西安牛肉泡馍
肉烂汤浓
听涛园新品推荐
素什锦砂锅牛肉砂锅
鸡肉砂锅
牛肉丸砂锅
肉什锦砂锅
玉树园新品推荐
玉树园一层
板栗红烧肉
板栗烧鸡
鸿运鱼头
坚果荔枝虾
菌香带鱼
抹茶糍粑
砂煲肉碎焗秋葵
砂锅鱼丸炖豆筋
铁板水晶粉
鲜椒牛腱子
养生珍菌三黄菜
紫薯芸豆卷
玉树园风味快餐新品推荐
番茄肉酱焗意面
酸汤冒鸭血肉片
瓦罐汤
纸包蒜香鸡
纸包蒜香鱼
纸包香水鸡
纸包香水鱼
来源/饮食中心
审核/杰仔苏苏加倍
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