在市场买了两条带鱼回来，路上一直在想要怎么煮呢，单纯的香煎带鱼已经吃不出新鲜感了，路过麦当劳看见小朋友手上的番茄酱，灵感来了，给家人准备了酸甜香煎带鱼，味道超级满足

材料：

带鱼，葱，姜，蒜，红辣椒，香菜

番茄酱，食用油，盐，白酒，生抽

步骤1：

带去去掉鱼鳍和内脏，清洗干净后，切成一段段，加上几滴白酒去腥，腌制10分钟

步骤2：

起锅烧油，将带鱼倒入锅中，小火慢煎至两面金黄起锅备用

步骤3：

辣椒切段，葱姜蒜切碎备用

步骤4：

锅烧热倒入少许油，倒入葱姜蒜翻炒，加少许盐调匀，然后加入一勺番茄酱

步骤5：

将所有调料翻炒均匀后，倒入煎好的带鱼翻炒均匀

步骤6：

试味，酸甜可口的香煎带鱼就做好了哦！赶紧试试吧！