江苏60岁大叔生日亲自下厨,被儿媳吐槽,

都说婆媳关系难处,但是很少听说儿媳妇和公公关系难处的,不过当你遇到一个不讲理的儿媳妇,日子还是过不下去。

江苏的吴大叔是一个单亲爸爸,老伴已经去世三十多年,初初吴大叔也有想再婚的念头,但是他儿子不同意,后来年纪大了,就没有想过这个问题。儿子结婚吴大叔花了全部身家支持他买房买车,如今吴大叔退休了,却没有去打扰孩子们,而是自己住在城郊,养养鸡种种菜,过得挺惬意,还不时可以帮补一下儿子。

这一天是吴大叔六十岁生日,六十岁生日本来是大寿,小吴想给父亲大办一场,但是儿媳妇却以才生二胎,经济不宽裕拒绝。吴大叔也很体谅孩子,自己在家做了五菜一汤,让小吴带着妻子孩子过来简单聚一下就是了。

吴大叔做了三十几年单亲爸爸,厨艺也是越来越好,做五菜一汤还没花到一个小时。第一道菜是红烧带鱼,带鱼肉质肥美,没什么鱼刺,吃起来不费劲,关键是营养价值高,可以抗癌降低血压,价格又实惠,红烧之后口感咸甜,带着枣红色的光泽,酱香诱人细嫩入味,真是特别好吃。

然后是虾仁炒荷兰豆,荷兰豆爽口,虾仁是吴大叔自己买了新鲜虾回家挑的,没有那么大口但是肉质饱满,Q弹入味,吃着也放心,腌制一下和荷兰豆一起爆炒,有荷兰豆的清香,有虾仁的鲜香,搭配在一起,口感也是不错的。

红烧狮子头是吴大叔的拿手菜,小吴从小就爱吃,大颗的肉圆子看着就扎实,满满的肉香味隔老远就能闻到,浓油赤酱看着诱人,吃起来也很入味。狮子头全是吴大叔自己剁馅儿调配的,比外面绞肉做的多了一份颗粒感,口感更香更有嚼劲,也是甜咸口,符合当地人的口味。

接着是凉拌的花甲,新鲜花甲焯水烫熟,因为已经处理干净,所以没有腥味,只有花甲肉的肥美味儿和香甜口感,加上蒜末香菜酱油一起凉拌,这样就做出了一道开胃小菜,咸咸的香香的一口一个好吃到停不下来。还有这个凉拌海蛎子,冰冰凉凉也很爽口。

最后是一道汤菜,放了扇贝肉和鸡蛋,还加了一些韭菜提味,这样可以去掉腥味独留扇贝肉的鲜美,汤底呈奶白色,鲜嫩爽口不油腻,清清淡淡很解腻开胃,喝一口浑身都舒畅。这样的五菜一汤都是家常菜,但是吴大叔的儿媳妇却不满意,一直在那里吐槽。觉得炒菜的酱油放太多,不适合小孩子吃,又嫌弃红烧带鱼里有一颗米饭粒,看着吃不下。

小吴本来就很内疚,60岁大寿还要爸爸亲自下厨,现在老婆还嫌东嫌西,他更是难过,忍不住回怼,说了一句爱吃吃不吃滚。对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)



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