飞刀类观赏鱼，过去被引进市场的种类并不多，常见的仅有黑魔鬼（Apteronotusalbifrons）、玻璃飞刀（Eigenmannialineata）等品种。而这一类具有发电器官、外型如刀状的鱼，目前归类在裸背电鳗目之下，共6科23属。
关于饲养，其实除了尖嘴型的飞刀外（如尖嘴玻璃飞刀Gymnorhamphichthysrondoni）在饲养上较具难度外，其余皆对饲养环境要求不高，相当容易饲养，但由于生性喜好隐蔽且害羞，为了可以稳定鱼只的饲养状况，建议提供适当的遮蔽环境，例如水管、瓦片、岩块、沈木，或是阔叶型的水生植物，此外有些品种领域性较强，虽在打斗的过程中并不会造成严重的 ，但是处于弱势的鱼却往往无法顺利摄食，容易造成鱼儿过度瘦弱，若无供以躲藏的造景，饲养时 可以单独饲养，或用隔板分隔。
刀鱼，鱼如其形，体形侧扁狭长如刀。大部份种类的刀鱼分布在东南亚、南亚的热带地区，也有少数品种的刀鱼分布在非洲地区及南美地区。它们大多背鳍细小而透明，腹鳍演化的很小，呈尖刺状位于泄殖孔两侧，臀鳍自腹部开始一直延伸至尾鳍，犹如一片极薄的裙边，就象刀锋一样结合在一起。它们嘴里有细小的牙齿，虽然大多数习性并不凶猛，但依然会吞食体形较小的其它鱼类，因而适合与大型种类的鱼类一起混合饲养。
刀鱼还具有独特的辅助呼吸器官--气囊，可以直接呼吸水面上的空气，这一点无疑显示它们极其强韧的环境适应能力。由于刀鱼奇特的体形，而深受部份喜爱大型鱼类的水族爱好者的宠爱，殊不知在原产地，刀鱼是当地的主要食用鱼类之一，据说，以其肉加工成的煎饼美味无比，是当地的特色食品之一。
刀鱼属于夜型性鱼类，喜欢在幽暗的光线下游动、摄食，它们的生长速度很快，饲养也很简单，20℃以上的弱酸性水质环境即可保证它们的健康生长。刀鱼只接受动物性活饵，小鱼、小虾都是它们喜爱的饵料，不过只要有耐心慢慢引导，刀鱼也会接受鱼肉、猪肉、等等的其它一些冷冻的人工饵料。
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