白菜鳕鱼粥
视频步骤
营养分析：
鳕鱼：鳕鱼营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪要比三文鱼、带鱼低很多；除了含智力因子DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
白菜：白菜营养丰富，含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等还含丰富的维生素。白菜中含有的 ，可增强肠胃的蠕动，帮助消化和排泄。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚 胺的生成、吸收，具有很好的预防疾病作用。
食谱总结
食材：白菜2片、白萝卜30克、鳕鱼60克、大米80克、生姜2片
烹制方式：煮
参考月龄：10个月以上
提示：如果宝宝对食材过敏，需暂停添加哦。
图文步骤
食材：白菜2片、白萝卜30克、鳕鱼60克、大米80克、生姜两片
（以上是亦婷的制作量，不等于宝宝的添加量哦！）
烹制步骤：
1、大米提前浸泡1小时
2、白菜放入沸水锅里焯水2分钟
＜焯水可以除去白菜表面的农药残留。
3、白菜、萝卜切碎
4、鳕鱼去皮、剔除鱼刺后切碎
＜切碎前检查一遍，看看是否还有无漏挑出来的鱼刺。
5、大米倒入锅里，加入毫升清水，大火煮开后转小火煮20分钟
6、加入白菜碎、萝卜碎，搅拌开
7、加入鳕鱼碎和两片生姜，再焖煮10分钟，就可以关火啦
＜生姜和鳕鱼一起煮，去腥味可以节省时间。如果时间充足，鳕鱼可以直接用姜片或者柠檬片腌制10分钟。
制作技巧：
鳕鱼可以换成其他刺少的鱼类，比如：三文鱼、青鱼、鲈鱼等。蔬菜可以换成家里备有的其他易熟便于烹饪的蔬菜哦。
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