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告诉你一个做鱼好吃的方法，做法简单，吃上一口停不下筷子！

主料：鲤鱼一条、葱一棵、辣椒2个、大蒜3粒、花椒少量、姜一块、食用油、生抽酱油、料酒、盐。

制作：

1、准备好材料。

2、鲤鱼刮掉鱼鳞、取出内部、然后鱼对半切开，再切成小块。

3、葱切段、辣椒大蒜姜剁碎。

4、鱼撒上姜、倒上料酒进行腌制3分钟。

5、腌好后上锅大中火蒸、这个过程在8分钟左右即可起锅。

6、开上大火起油锅，放入花椒，辣椒，大蒜和姜爆炒一会，接着加入生抽酱油，少量的盐炒匀起锅。

7、将热油淋入鱼中、撒上葱花，一道美味香喷喷的鱼就可以上桌了。

好吃的鱼就是这么简单做出来的，赶紧收藏过年做给亲戚朋友尝尝吧！