对于内陆城市
吃新鲜的海鲜不是一件很容易的事
海产品还是以冷冻为主。
我们吃的海产品之一就是带鱼
每次看到冷冻的带鱼都忍不住买点回家做...
“我身体修长通体银亮
嘴短眼小，眼白多，乌珠少
没错，我确实长得有些抱歉
But!
我肉质细腻
营养丰富
承载着海鱼食客们别样的记忆
爱吃海鲜的人没有几个不会爱上我”
带鱼君如是说！
健康小贴士：
现代营养学理论中表明带鱼中的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，使其较一般淡水鱼更具补脑功能。此外，带鱼中丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
尽然有辣么多的好处！
那编编今天
就分享给大家一位酸酸甜甜的带鱼君
专治没食欲！
Deliciousfood
老醋烧带鱼
主料：带鱼、葱、姜、蒜
配料：油、盐、糖、醋、花椒、
大料、生抽、老抽、十三香
正经做菜
步带鱼切段用十三香、盐、姜、蒜腌制10分钟左右
第二步准带鱼裹上干面粉油煎至金黄
第三步倒入锅留少许底油，放花椒、大料、姜片炒香，放少许葱花。把鱼放入稍热一下，放醋、白糖、生抽、老抽、蒜、小片桂皮、白芷，倒入少量温水，慢火炖至收汁即可。
一道好吃的老醋烧带鱼这就出锅了
金黄软嫩又味美可口
秋天到了
不贴秋膘还等什么呢？
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