材料：

带鱼克左右

大蒜粒，生姜末适量

油，盐，红砂糖，生粉，醋适量

红椒一个切小粒

步骤：

把带鱼肠子抽掉洗干净，切块，然后用盐腌一下；

把油烧热（油多放点），然后小火，把带鱼用生粉两面沾一下，一块块的下锅炸，炸成两面金黄；

放入生姜、大蒜、糖、醋，大火煮两分钟，入味起锅；

再烧点油把辣椒粒炒一下，浇在摆好的鱼块上面。

这是听友叶红霞的拿手招牌菜哦！结婚纪念日都专门做了这道菜，吃过的都说好吃！亲们试试吧！

36期初级班，等待你的加入

报名方式

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课程时间

6月17日开始连续五个周六

课程地点

武汉市江汉区建设大道妙墩路宇济天仙

大厦2单元室

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