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中国地震台网正式测定：21日21时48分，在云南大理州漾濞县(北纬25.67度，东经99.87度)发生6.4级地震，震源深度8公里。
香菇青椒炒肉较低热量食材:香菇克（新鲜）青椒1个五花肉克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1香菇洗净切成小块儿，青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿；葱姜蒜改刀步骤2五花肉切成薄片；热锅温油，先放入五花肉小火煸炒出油步骤3然后放葱姜蒜炒香；烹入黄酒、生抽，炒香步骤4先放香菇，炒几下，加一点点清水防止炒干，翻炒四分钟左右再加入青椒，继续翻炒至青椒断生，调入盐，炒匀即可关火。香气扑鼻啊成品图茄汁鳕鱼较低热量食材:番茄4个鳕鱼克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1鳕鱼冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分步骤2放入碗中加点料酒、盐、姜汁、胡椒粉腌制半小时以上步骤3新鲜番茄洗净步骤
随后，漾濞县又发生多次地震，云南多地震感强烈。丝滑无渣的鸡胸（低温）较低热量食材:鸡胸脯肉克步骤1将鸡胸从包装盒取出（我采用的是整块的鸡胸），在烹煮前我要向大家介绍如何剖解鸡胸，将所有的筋膜有效地剔除，因为这些部分在低温处理的过程是不会煮熟，导致有血丝状的出现。步骤2鸡胸大致可以分为两部分，大的一边我们称为主体，小的一边我们称为鸡柳。就在鸡柳和主体有块透明薄膜，可以用手轻易撕去。步骤3在主体的中间，还有块紧贴在肉中间的筋膜，要用把锋利的小刀将起切掉。步骤4鸡柳上也有一条白色的筋膜，可以采取刀尖边压刮的方法剔除。步骤5在主体中还有可能存在一丝丝的血丝，需要顺着鸡胸纤维掰开后清除干净，同时别忘了把粘附在鸡胸上的所有脂肪也撇除干净。步骤6将处理好的鸡胸放置砧板上，便可根据自己喜好进
目前，大理州已启动二级应急响应，应急救援队伍已经赶赴灾区。椒香干煎带鱼较低热量食材:带鱼克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1食材：步骤2带鱼去内脏洗净切小段，加入花椒，料酒。步骤3加入食盐、胡椒粉抓匀腌渍2小时以上。步骤4面粉、淀粉再加入椒盐混合均匀。步骤5腌渍好的带鱼用厨房纸略略吸去水份。步骤6薄薄的蘸上一层混合好的干面粉。步骤7平底锅油烧热放入带鱼中小火煎制。步骤8两面金黄即可食用。成品图川味烧鸡翅较低热量食材:鸡翅10个姜5克蒜5克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1准备材料步骤2
番茄土豆炖牛腩较低热量食材:牛腩克土豆1个西红柿3个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1食材：牛腩、番茄、土豆、生姜步骤2牛腩冲洗干净，切块，再用清水浸泡片刻步骤3捞起牛腩，生姜去皮洗净，拍扁，倒出葡萄酒备用步骤4切好的牛腩倒入电压力锅内，丢入姜块，倒入葡萄酒步骤5加上适量清水（约毫升）步骤6通电，选择煲饭功能就可以了。（13分钟）步骤7压力锅工作时处理配菜：土豆去皮洗净切块，番茄洗净去皮切块步骤8牛腩煲好后，关掉电源，（ 焖30分钟）电压力锅解压，盛出牛腩步骤9热锅，放适量油，番茄爆炒片刻步骤10倒入土豆继续翻炒2分钟左右步骤11牛腩连汤汁一起倒进锅内
据云南省地震局通报：截至5月21日23时30分，云南漾濞6.4级地震已造成1人死亡，6人受伤，其他灾情正在进一步核实中。据红星新闻综合中国地震台网速报，截至发稿前，云南大理州漾濞县21日晚已连发20余次地震，具体情况如下：
5月21日23时23分：漾濞县发生4.5级地震，震源深度8千米。
5月21日23时22分：漾濞县发生3.5级地震，震源深度8千米。
5月21日23时18分：漾濞县发生3.0级地震，震源深度8千米。
5月21日23时13分：漾濞县发生3.8级地震，震源深度8千米。
5月21日23时08分：漾濞县发生3.0级地震，震源深度8千米。
5月21日22时59分：漾濞县发生3.5级地震，震源深度8千米。
5月21日22时52分：漾濞县发生2.9级地震，震源深度8千米。
5月21日22时31分：漾濞县发生5.2级地震，震源深度8千米。
5月21日22时30分：漾濞县发生3.1级地震，震源深度8千米。
5月21日22时19分：漾濞县发生3.0级地震，震源深度8千米。
5月21日22时15分：漾濞县发生4.0级地震，震源深度8千米。
5月21日22时03分：漾濞县发生3.9级地震，震源深度8千米。
5月21日22时02分：漾濞县发生4.1级地震，震源深度8千米。
5月21日21时56分：漾濞县发生4.9级地震，震源深度8千米。
5月21日21时55分：漾濞县发生5.0级地震，震源深度8千米。
肉酿豆腐泡较低热量食材:豆腐泡克猪肉馅克凉薯1个黑木耳20克胡萝卜半根芹菜1根鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1备好食材步骤2红葱头去皮洗净，切片后剁碎步骤3黑木耳浸泡软，洗净，取一部分剁碎，胡萝卜、凉薯分别去皮、洗净剁碎，芹菜切碎，处理好的食材全部倒入大盆中步骤4加入肉沫，调入盐、蚝油、香油步骤5充分搅拌均匀步骤6豆腐泡剪开一个小口步骤7填入馅料，填满一点，显得圆鼓鼓的，像金元宝一样步骤8全部填好馅料，放在一旁待用步骤9热锅倒油，倒下剩余的黑木耳煸炒片刻步骤10倒入鸡汤拌匀步骤
5月21日21时53分：漾濞县发生4.1级地震，震源深度9千米。
5月21日21时48分：漾濞县发生6.4级地震，震源深度8千米。
红萝卜马蹄炒肉末较低热量食材:马蹄2个猪肉(瘦)克鸡蛋1只胡萝卜半条鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1红萝卜，马蹄去皮步骤2瘦肉剁碎步骤3加入3勺子砂糖，1勺子食盐，少许酱油，3勺子豆粉，少许花生油调味步骤4搅拌均匀步骤5红萝卜和马蹄切成小粒步骤6锅里下油，将瘦肉炒熟，然后装起备用步骤7锅里再加入适量的花生油，然后加入红萝卜粒，马蹄粒，翻炒至熟步骤8将瘦肉粒加入，混合翻炒步骤9将食材收拢到中间，然后将鸡蛋打在上面步骤10快速翻炒均匀步骤11加入少许酱油调味步骤12
5月21日21时37分：漾濞县发生2.8级地震，震源深度8千米。
5月21日21时23分：漾濞县发生4.5级地震，震源深度8千米。
5月21日21时21分：漾濞县发生5.6级地震，震源深度10千米。
家常凉菜较低热量食材:黄瓜1根粉皮1张干豆腐1张四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1粉皮一张，用水泡软，可以买现成的粉皮，我这个是绿豆粉皮，大娘从山东带回来的，超级好吃步骤2粉皮和干豆腐用开水煮一下步骤3煮完过凉水步骤4干豆腐切丝步骤5粉皮切宽条步骤6黄瓜切丝步骤7香菜切末步骤8大蒜切末步骤9把这些放到一个够大的盆里，方便搅拌步骤10放盐调味步骤11放糖，东北的家常凉菜就是酸甜口味的，糖要多放步骤12放生抽一点点借味，醋和糖的比例是2:1如果是香醋米醋就用
5月21日20时56分：漾濞县发生4.2级地震，震源深度8千米。
酸汤肉片较低热量食材:瘦肉克豆皮1张圆白菜半个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1猪肉切薄片（越薄越好）放入碗中加料酒盐淀粉姜丝抓匀，静置20分钟入味圆白菜切丝，豆皮切丝步骤2锅中加水烧开，加入少许盐，分别将圆白菜、豆皮焯烫后捞出，将腌制好的肉片也放入锅中焯烫，锅开后焯烫1分钟捞出，肉片上还有沫的话再用热水冲洗一下步骤3焯好的菜捞入深盘中姜切丝蒜切片泡椒青红椒分别切碎炒锅做热倒油，花椒爆香，放入姜蒜泡椒青红椒炒香步骤4倒入大约2勺的黄灯笼椒酱炒出油后添加适
肉末鸡蛋卷较低热量食材:猪肉末克鸡蛋3个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1备好食材：猪肉末和鸡蛋步骤2胡萝卜和荸荠去皮后洗净切小粒步骤3葱花和姜末步骤4肉馅中放入葱花、姜末、胡萝卜、荸荠、盐、鲜酱油、5g玉米淀粉、白胡椒粉步骤5搅拌均匀备用步骤6制作水淀粉：5g玉米淀粉中加入15g清水搅拌均匀步骤7制作面粉糊：5g面粉中倒入10g清水搅拌均匀步骤8鸡蛋中放入少许盐和料酒，再倒入水淀粉搅打均匀步骤9锅中倒入少许油，抹匀，开中小火步骤10锅热后，
震区当前仍有余震活动，大家注意安全，尽量远离建筑物，防止墙皮等掉落砸伤。
双鱼座—韩式炸鸡配啤酒较低热量食材:鸡肉0克洋葱1个鸡蛋黄2枚大蒜4瓣淀粉50克面粉30克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1洋葱切丝，鸡块洗干净用厨房纸吸干水分步骤2将洋葱丝，蛋黄，黑椒酱，盐放入鸡块中拌匀，腌制1小时以上步骤3将淀粉和面粉混合后均匀的站在鸡块上步骤4放锅中油炸8-10分钟步骤5大蒜切末后放入外锅中炒香，加入一勺韩式辣酱和一勺番茄酱炒匀步骤6后放入一半炸好的鸡块裹匀即可出锅。成品图蒜苗回锅肉较低热量食材:五花肉克蒜苗1把正宗郫县豆瓣酱1
消防紧急集结赶赴震中
据中国消防消息，5月21日晚，云南漾濞6.4级地震发生后，漾濞消防救援大队已组织3车15人力量赶赴震中，云南省消防救援总队已启动地震救援预案，大理、丽江、保山、楚雄4地消防支队96台消防车名消防员赶赴现场。
百合炒紫背菜较低热量食材:百合干20克紫背菜克洋葱30克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1紫背菜洗净步骤2百合干提前泡发步骤3洋葱切丝，泡好的百合捞出备用，姜切末步骤4锅烧热，放食用油后立即放入姜末和洋葱炒出香味步骤5放入百合翻炒几下步骤6加入盐步骤7放入紫背菜稍微翻炒步骤8加入白醋，白醋可以保持菜颜色，也使菜有脆口步骤9大火翻炒至菜变软即可出锅成品图可乐鸡扒较高热量食材:鸡腿4个可乐克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1鸡腿去骨步骤2鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加步骤g可乐倒入锅里，中火煮至浓缩步骤4锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油
愿平安！！！
来源：红星新闻综合
简单美味的酱爆三丁较低热量食材:豌豆（带壳）克猪里脊肉克豆腐干（白）4块沙茶酱2小勺新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1豌豆剥去外壳，清洗干净控干水份。步骤2猪里脊肉洗净后切成丁状，加入2小勺沙茶酱，料酒腌拌1小时左右。步骤3白豆腐干洗净切丁，炒锅内加4大勺油烧热，把豆腐干丁炸至金黄后捞出。步骤4锅内留适量的油，腌好的肉丁加入少量淀粉拌匀后，放入锅内翻炒熟后盛出。步骤5锅内加少量油，豌豆下锅炒至变色，火不要太大避免炒糊。步骤6把炸好的豆腐干丁加入，放适量盐和水翻炒，直到豌豆酥烂。步骤7 把炒好
酱香排骨较低热量食材:排骨克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1把排骨冷水下锅，煮开，煮出血沫，多煮一会儿，保持大火，让血水出来干净步骤2焯好的排骨放到苏泊尔电炖锅内胆，也可以用别的锅步骤3干黄酱加适量清水调稀备用步骤4备好香料步骤5炒锅热油，下黄酱中火炒出香味步骤6然后放入葱、姜、花椒、八角、香叶和桂皮炒出香味步骤7紧接着放入酱油和黄酒，炒匀步骤8加水烧开，放入盐和冰糖步骤9把煮好的汤倒进排骨锅步骤10选择排骨汤程序即可。如果没有这个锅，可以用任何的锅来做哦，如果用一般的锅来炖的话，时间选择在1个半时间左右即可成品图排骨炖萝卜较
责任编辑：闫照彤
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