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原创文\美食家小婷

舟山，又称昌国，地处浙江东北，与东海相邻，全境2.22万平方公里，是中国第四大岛屿，并获国家森林城市荣誉称号。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲浙江舟山这五种优质特产，你知道几种？

一、普陀佛茶

普陀佛茶，又称普陀山云雾茶，是浙江省舟山市普陀山特产。普陀佛茶其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾。普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能，常喝毛尖茶，能降低血压。目前普陀佛茶为地理标志保护产品。

二、定海皋泄香柚

定海皋泄香柚，是浙江省舟山市定海区白泉镇皋泄村特产，果实呈高馒头形或梨形，其果实肉质松脆且晶莹透亮，果汁汁液适宜且酸甜可口，成熟果实能散发出诱人的香味。此外，皋泄香柚还含有多种维生素和10多种矿物质，具有祛痰润肺、消食解酒、降火利尿、健胃消食、预防心血管疾病等功效。

三、舟山带鱼

舟山带鱼，是浙江省舟山市特产。舟山带鱼骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。而且舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，还含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。目前舟山带鱼为地理标志保护产品。

四、嵊泗贻贝

嵊泗贻贝，是浙江省舟山市嵊泗县特产。嵊泗县海域水质肥沃，饵料丰富，温度适中，特别适宜海洋生物栖息。所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点。而且还具有一定药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。目前嵊泗贻贝为地理标志保护产品。

五、舟山大黄鱼

舟山大黄鱼，是浙江省舟山市特产。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，是当地家常菜，不过，近几年来，舟山野生大黄鱼资源越来越少。舟山大黄鱼为地理标志保护产品。

总结

好了，文章就写到这里了，那么文章中如有遗漏或者需要补充的，下方留言给我，看到会不定时回复，上述素材均来自网络，数据仅供参考。#舟山#