中科医院曝光资质 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/161222/5131641.html

海蜇头拌黄瓜准备一个蒜头，老的新鲜的都可以，多来点好吃，拍拍剁剁。准备3个黄瓜，要新鲜的，切切拍拍，备着。这里用的海蜇头是那种袋装即食的，你也可以用腌好的做，不过得泡好长时间，前者基本上冲洗几遍，在80°热水烫烫，就可以食用咯。各种拌料都准备好，蜇头也洗好了，就放一起搅吧搅吧。最后放上油盐酱醋，再来点料酒就齐活咯。

蒜泥手撕茄子茄子洗净去蒂对半切开；上锅蒸熟，晾凉后撕成小条，在盘中码好；姜蒜末放入碗中；热油中小火炸香花椒后捞出；在姜蒜末上泼上热花椒油，调入盐、生抽、醋、香油拌匀；将碗汁浇在茄子上，撒上葱末和红椒圈即可

回锅带鱼带鱼处理干净后，在清水里加一些花椒和白酒，将带鱼再浸泡半小时去腥。捞出带鱼滤干水份，加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。将1个鸡蛋打散，加入带鱼里，锅里加油，将带鱼沾一层干淀粉。火开小一点，放带鱼入油锅炸。炸好的带鱼。准备好大葱、姜和蒜。锅里放适量的油，先下入大葱、姜和蒜爆香，再加入豆豉和豆瓣酱。翻炒出香味，放入带鱼，加适量的生抽、糖，迅速翻炒出锅

苦瓜炒腊肠；苦瓜洗净，去囊，切成薄片；香肠切片；胡萝卜去皮，切成薄片；旺火起油锅，先将胡萝卜放入锅中煸炒，然后将香肠放入锅中翻炒5分钟，炒出香味后加入苦瓜继续翻炒5分钟后，改用小火翻炒，放入适量盐、糖后出锅。

豌豆炒虾仁；坐锅烧热加入适量植物油，入葱花煸香，倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒，并加少量清水小煮一会；放入青椒一起翻炒；放入腌制好的虾仁炒透变红色；加入料酒和盐调味；加入味精翻炒均匀；最后用10克水淀粉勾芡