By舌尖上的幸福味道

1、把带鱼清洗干净，葱姜切碎，加料酒花椒十三香少量盐腌制半小时。

、准备玉米淀粉，倒入盘中。

3、带鱼两面均匀沾上玉米淀粉。

4、锅中倒油，五成热放入带鱼，煎至两面金黄即可出锅。

5、一定要小火慢煎。

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