GO都进腊月了,你还记得那野生带鱼的年

关于带鱼

通通此前有过文章:

买带鱼了吗?一定要看看这个

说到这个带鱼啊

少儿吃它有益于提高智力

老人吃它则可以

延缓大脑萎缩、预防老年痴呆

女性吃它

能使肌肤光滑润泽,长发乌黑

可吃了这么多年带鱼,

老是吃的冻带鱼

没想到活的带鱼这么漂亮!

不过这么多年也没白吃

尤其是小时候吃的炸带鱼

现在还齿颊留香呢

后来渐渐长大

市场上的带鱼变得肥头大耳的

味道却失了那股自然香气

直到发现了——

舟山野生带鱼

舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼柔韧度高,托住带鱼中间,能挂到底,形成倒U字形;鲜而不腥,且无大骨粒异物感,在海内外备受欢迎,被称为“世界上 吃的带鱼”。

世界上很难找到更好吃的带鱼了

央视视频在此↓↓↓

馋的通通在屏幕面前一个劲的流哈喇子~~~

腊月带鱼肥美之最

舟山渔场属东海海域,东海有休渔期,一般9月以后开禁,舟山带鱼有春秋冬三季作业,其中以冬季带鱼品质 ,尤以冬至后20天进了腊月以后,是一年之中带鱼最肥最鲜美的时候。这时候的带鱼体内积蓄了脂肪,肉厚油润,蒸煮以后不光肉质嫩滑,而且表面浮油,味道相当鲜美。

▼▼▼

鉴别舟山带鱼的方式只要记住四个字——“三小”、“一厚”即“个头小、头小、眼睛小”和“体型肥厚”。

一人多高的小眼睛带鱼

冰冻带鱼经冷库提货派送而走上你的餐桌

就像舟山渔家阿嫂们说的那样,这时候的带鱼怎么烧都是好吃的。小孩子经常吃更是有健脑的作用。

带鱼N种不同做法

“怎么烧都好吃!”

△红烧带鱼△

△清蒸带鱼△

△糖醋带鱼△

△带鱼冻△

记得小时候 吃了就像俊儿肉一样Q弹

△黄豆烧带鱼△

妈妈,我要吃带鱼~~~

好吃的带鱼11斤省内包邮

下手快的明天就收到啦

悄悄话

收到后觉得好吃的

可以添加客服

也许有惊喜等你

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长按







































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