非洲人的捕鱼史不算太长，即使在21世纪的今天，他们的捕鱼设备和捕鱼技术还是很落后，不过良好的渔业资源，还是让他们能够收获满满。

我们来看看非洲人都是怎么捕鱼的，他们一般很少有机械动能的渔船，还是非常原始的木船为主，下网和直接垂钓是两种最主要的捕鱼方式。他们的网还是以手动下网的比较落后的渔网，不过每次下网，能够收获很多鱼，例如秋刀鱼啊、甚至是鲨鱼、还有小金枪鱼，带鱼等，因为他们捕鱼技术低下，所以虽然有很多小鲨鱼被捕获，但是也不会对渔业资源造成较大的损失。他们的小船开不到离大陆较远的海域，这样的话，对于鱼类反而起到了保护。因此这里的海鲜，个大肥美，都是上等的食材，非洲渔民们，很少捕海参、螃蟹、龙虾类、海螺类的海鲜，不是这块儿没有，而是他们没有食用这些海鲜的习惯，不善于烹饪，像这些鱼，他们最常见的烹饪就是直接煮，或者拿火进行烧烤，这样非常方便，不少网友评论，这简直就是不尊重食材。

非洲人不擅长捕鱼，也不擅长做鱼，这些海鲜对于他们来说，和普通的食材没什么区别，如果换成咱中国的吃货，这些鱼可以变着花样来做，油炸、清蒸、生食，想想都直流口水啊。看着他们这些渔业资源这么丰富，真是太让人羡慕，建议他们来咱中国先学学怎么烹饪海鲜吧。