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产自南美圭亚那海域的野生金尾斑,色泽艳丽,口感细嫩,富含蛋白质,胆固醇含量低,减肥人士 !

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美国加州小鱿鱼口感Q弹脆嫩,滋味鲜美,补虚益气、滋阴养颜,或切片刺身,或烧烤油炸,爱漂亮的美眉们可不能错过!

鲱鱼来自挪威(可不是鲱鱼罐头那个鲱鱼哦!),新鲜的鲱鱼最适合滚面包屑油煎,金黄焦香,外酥里嫩。鲱鱼营养丰富,是非常优质的食用鱼类资源~

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带鱼段/扇贝粉丝/去头小黄花/银鲳鱼

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带鱼、银鲳、黄花、扇贝都是很常见的海鲜,吃海鲜重在新鲜,而润锦海鲜一律采用即捕即冻、即冻即装、即装即运、新鲜度满分!

除此之外,为庆祝新店开业

润锦海鲜隆重推出

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就问你心不心动?!

反正小周哥已经按捺不住

伸进裤兜掏钱包的小手啦!

蛤?种类不够丰富?

小瞧人了吧?

大招还在后面!

01

波士顿龙虾

由于生长在寒冷海域,生长周期缓慢,所以波士顿龙虾营养丰富,肉质鲜美,但同时也是很昂贵的食材。润锦海鲜采用低温冷冻技术(使用氮和 化碳)冷冻生龙虾,通过这种处理方式,使其与鲜活龙虾的食用品质相差无几。

02

帝王蟹

帝王蟹因其巨大的体型被誉为“蟹中 ”,但它其实和螃蟹是两种不同的生物,所以帝王蟹是没有蟹黄的。其体内的黄条其实是鳃或者胰腺器官或者生殖系统,都不可以食用。蟹钳和蟹腿才是可以食用的部分。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。

03

帝王澳鲍

鲍鱼肉质细嫩,味道极为鲜美,是珍贵的海产品。在海味八珍中独占鳌头。其中,帝王澳鲍虽名为“澳鲍”,但却并不是产自澳洲,而是产自非洲的塞内加尔。鲍鱼以“头”分级,“头"数越少代表个头越大,越为珍贵,润锦的帝王澳鲍一只足有一斤,肉质肥厚,是名副其实的”一头鲍“,足见其珍贵程度,老板拿它作为奖品,太诚心啦!(贪婪的目光?*。?(ˊωˋ*)??*。)

04

北极红参

北极红参,即北极海参,产自冰岛,表面光滑无刺,因近年来才开始捕捞食用,所以参龄一般都能达到极为罕见的10年以上。北极海参体壁含有丰富的粘多糖,富含海参皂甙、维生素和微量元素,脂肪量虽少,但含有人体必须的脂肪酸,花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上。

05

加拿大贝柱

贝柱是中国历来的海鲜佳品,被称为“海八珍”之一。加拿大纯净海域生长的扇贝,捕捞上岸后,取下贝柱部分急速冷冻,锁住了贝柱的鲜度和风味。贝柱口感鲜美,肉质细嫩,带有天然的海洋味。高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和人体所需的8种 酸,营养价值高。

06

三文鱼

三文鱼油煎炖煮皆是美味佳肴,不过提到三文鱼,大家首先想到的一定还是生鱼片吧!新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,味道甘香,肉质爽滑,脂肪均匀不油腻。很多人会担心生鱼片会不会有寄生虫,润锦海鲜的三文鱼腩经过严格的低温处理(在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时),符合国际标准,完美保障安全问题,放心开吃就行啦!

07

北极贝

北极贝,学名库页岛马珂蛤,具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的 。

和三文鱼一样,常被拿来做刺身的北极贝也经常在安全卫生问题上受到质疑。不过,我们食用的北极贝并不像大家想象的那样是生的哦~生的北极贝肉是浅粉或紫褐色的,烫熟后才会呈现出鲜亮的红色。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生又方便。

08

龙利鱼柳

龙利鱼俗称牛舌头,(也是“打南边来了个喇嘛,手里提拉着五斤鳎(tǎ)目”的那个鳎目)味道鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。

龙利鱼脂肪中的不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。

09

阿根廷红虾

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,生长水域纯净无污染,水温较低,在这种环境下自然生长的红虾色泽艳丽,肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。

虾子出水后,立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,富含的铁、维生素B12、蛋白质等营养成分不流失。

10

象拔蚌

是网传神似某不可描述之物的象拔蚌。。。别看样子有点猥琐,人家的别名可是“女神蛤”呢~

象拔蚌个体大、生长快、味道鲜美、根据象拔蚌的部位不同,做法也不相同,生食熟制俱佳。润锦提供的是象拔蚌的颈肉部分,具有独特的新鲜口感和韧而脆的质地,通常用于生食;象拔蚌的内脏不能食用,因为象拔蚌内脏含有红潮毒素,可能引发食物中毒,不过,润锦的象拔蚌经过了“去脏”处理,完全可以放心食用~

如果光看鲜活的食材不够过瘾

那就一起来看看

它们的“完全体”是什么样子吧~

/润锦海鲜盛宴/

RUNJINSEAFOODBANQUET

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口水直下三千尺啊有木有!

不多说了

小周哥今晚就要吃到全海鲜宴!

安!排!



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