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昨天下午

“二师兄”喜提热搜！

猪肉价格降了

网民喜大普奔！

　　前日（9月24日），商务部网站公布的 监测数据显示，上周（9月16日至22日），猪肉价格为每公斤36.39元，比前一周下降0.4%。

禽产品批发价格涨幅放缓，其中鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤11.69元和19.21元，分别上涨1.3%和0.4%，涨幅比前一周分别回落1.1和2.1个百分点。水产品批发价格小幅回升，其中大带鱼、鲢鱼、鲤鱼价格分别上涨2.9%、1.9%和0.3%。

蔬菜也降了

食用农产品市场方面，30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.97元，比前一周下降2.2%，其中苦瓜、西兰花、圆白菜价格分别下降9.3%、8.3%和6.7%。

此外，6种水果平均批发价格为每公斤7.01元，下降4.4%，其中苹果、葡萄、柑橘、梨、西瓜价格分别下降7.5%、5.5%、4.7%、2.9%和0.4%，香蕉价格上涨1.6%。

食用农产品市场方面，30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.97元，比前一周下降2.2%，其中苦瓜、西兰花、圆白菜价格分别下降9.3%、8.3%和6.7%。6种水果平均批发价格为每公斤7.01元，下降4.4%，其中苹果、葡萄、柑橘、梨、西瓜价格分别下降7.5%、5.5%、4.7%、2.9%和0.4%，香蕉价格上涨1.6%。

粮食批发价格保持平稳，其中大米、面粉价格均与前一周持平。

又有1万吨中央储备猪肉即将投放

9月24日，华储网发布了《关于年9月第2次中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》，《通知》提到，将出库竞价交易1万吨冻猪肉，交易时间为9月26日下午13时至16时。

不过，有比较关心猪肉行情的网友认为，去年猪肉消耗量超过万吨，照此计算，往市场里投入的1万吨储备猪肉，大概只够撑一个半小时——那这不是“杯水车薪”吗？

其实真不是。一方面，除了中央有储备肉，地方也有储备肉。

近期，济南（吨）、陕西（吨）、西安（吨）、大连（吨）等城市也相继宣布向消费市场投放市级储备肉。

此外，为弥补国内猪肉缺口，商务部还多次表示要鼓励扩大猪肉进口。

9月23日，海关总署发布数据显示，中国8月猪肉进口量为16.29万吨，同比增长76%。今年5月以来，猪肉进口量持续保持在60%以上的增速，1-8月进口量已达到.4万吨，逼近去年全年.3万吨的总额。

“不过，长期来看，还是要从根本上扩大养猪产能，才能真正解决供求矛盾问题。”潘国成认为，最根本的办法，一是放开散养户，但需要国家提供资金、种猪、生物安全等各种保障；二是采取真正有效的办法防止非洲猪瘟进一步蔓延，比如尽快研制出安全的疫苗；另外还要‘保种’，就是有种猪给农户去养。

梅菜扣肉、全猪汤

小炒肉可以做起来啦

按照这个趋势

之前网友担心的

过年腌不起腊肉的问题

也将迎刃而解了

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