孕期是一个特殊时期,妈妈的营养决定了孩子的营养。在如今物质丰富的今天,营养不均衡仍是孕妈妈普遍存在的问题,虽然对宝宝的影响不大,但是脑神经及脑细胞数量的发育却达不到 状态,如何吃才能让宝宝更聪明,医院营养师怎样解答!
胎儿的大脑发育有三个关键时期:一是脑细胞形成时期;二是脑细胞数量增殖期;三是脑细胞体积增大期。数量增殖的特点是一次完成,如果在此期间缺少了营养,以后无法弥补。所以说孕期的营养决定了宝宝以后的智力发育。
胎儿大脑发育必备营养素
碘——促智力元素碘是合成甲状腺素必须的营养素,而甲状腺素的作用是促进胎儿的生长发育,对大脑的发育和成熟非常重要,孕期如果缺碘,会导致智力发育迟缓和生长发育迟缓,称为呆小症。但是高碘摄入也会引起甲状腺肿。因此合理补碘至关重要:一是食用加碘盐出锅之前放盐,二是适当选择含碘丰富的海产品,比如海带、紫菜等,一周吃1-2次即可。
蛋白质——脑细胞数量的主宰蛋白质的摄入不足,可以导致胎儿脑细胞增殖不足,影响大脑的成熟,而且不可逆转。但是蛋白质摄入过高也会增加肝肾的负担,孕妈妈每天能摄入以下食物就能满足一天蛋白质的需要量:6两左右的主食、-ml牛奶、-克肉(不同品种交替食用)、一个中等大小的鸡蛋再加部分豆制品。这样就为宝宝大脑发育提供了基础且重要的保障。
DHA——促进脑神经发育DHA是细胞膜结构中重要的组成成分,并且在大脑和视网膜磷脂中含量很高,对脑神经和视神经的发育有重要的作用。海鱼虾含量比较高,比如三文鱼、带鱼、鲅鱼、鲳鱼等,每周吃3-4次,用来保证DHA的摄入。
卵磷脂——保护脑细胞的健康、提高脑细胞的活力磷脂的作用像细胞的守护神,随时保持细胞膜的通透性,及时保证营养物质的进入和废物的排出;它还负责神经的兴奋和信号的传递,对大脑敏捷做出贡献。在普通的食物中都有它的存在,比如大豆、蛋黄、核桃、花生等。
妈妈吃的均衡营养,宝宝健康聪明!为了宝宝更加聪明,孕妈妈一定要合理饮食!◆相册功能来了◆