玉环这项非遗要上央视关于TA,你知道

“君看一叶舟,出没风波里。”诗人笔下的江上渔者在我们台州比比皆是,刻画的正是辛勤劳作的渔民。

渔民就像海的儿女,常年出海捕鱼,一生中大半辈子都在渔船上度过。在玉环市坎门街道,就有不少这样的“海的儿女”。

今年52岁的李祖胜是土生土长的前台村村民,他也是靠延绳钓捕捞作业的一位老渔民,常年出海钓鳗已有22年。

最近,李祖胜告诉记者一个好消息,被列为省级“非遗”的玉环延绳钓捕捞下个月将登上央视四套。

玉环“非遗”延绳钓将登上央视四套

李祖胜是靠延绳钓捕捞作业的一位老渔民,他的渔船也是一艘大型延绳钓捕捞船。

说到延绳钓,可能很多人不是很了解。李祖胜向记者解释了一番,延绳钓作业是由两排干线(也称线)组成U型,一共有14海里长,两排之间相距约0.5海里,“在一根绲线上,每隔6米系一根支线,并且在支线末端挂上鱼钩,通过放钓、起钓、理钓,循环往复进行作业。”

李祖胜他们一般都10个人一起出海,放钓、起钓、理钓……钓鳗的各个步骤都需要人力。

据了解,早在年,玉环延绳钓捕捞就被列为第四批浙江省非物质文化遗产。延绳钓捕捞作业方式是老一辈传承下来的老本领,如今还会沿用的后辈之人并不多。目前,玉环市共有延绳钓捕捞渔船36艘,而且基本集中在坎门街道灯塔经济合作社。

李祖胜还告诉记者一个好消息,这项“非遗”下个月将登上央视四套了。“去年这个时候,央视四套有8个人过来,跟我一起出海了8天。”李祖胜说,前不久,他们告诉他,下个月会播出这个节目,“播出前会通知我,到时候我一定要看一看。”

谈起延绳钓,李祖胜心里有种说不出的骄傲。他回忆说,三四年前,东海海洋研究所的研究人员还特地从上海来到他的渔船上,跟他了解延绳钓的相关情况。

“希望延绳钓能有更好的保护与传承”

李祖胜17岁就出海搞延绳钓,他的父亲也是靠延绳钓作业的老渔民,如今已有70多岁。

“延绳钓是老一辈流传下来的,我的这项技能就是从小跟父亲学会的。我们父辈那一代人操作起延绳钓来,都是一贯的娴熟。”李祖胜说,当时自己没什么其他工作,也就子承父业了。不过投身其中后,他发现自己很喜欢出海钓鳗,产量好,也好赚钱,他觉得很有乐趣,也是一种技术型职业,“虽然要常年出海,漂泊不定,但是在生产时看到鱼钩上挂满了鱼,就会非常高兴,也特别激动,这可能是别人很难体会到的一种感受吧!”

对李祖胜来说,能把老一辈传统的延绳钓保护流传到现在,还使其成为当代出海的一种专业工具,他感到很欣慰。

“我希望有关部门能更加重视延绳钓,并出台一些有关保护延绳钓这一传统产业的政策,让其能得到更好的保护与传承。”李祖胜说。

延绳钓捕捞技艺

延绳钓捕捞技艺,是东海渔场一种古老的作业方式,承载着厚重的海洋渔文化,被称为渔业文化“活化石”。

据有关史书记载,明嘉靖年间由福建崇武渔民引入坎门,至今已有年历史。明代崇武布衣诗人黄克晦(字吾野,-)有诗句“击楫日通彰化米,敲针冬钓坎门鱼”,可见当时延绳钓捕捞作业在坎门渔区已经盛行。这一技艺主要分布在坎门早年的钓艚岙、车首头、岙仔底、花岩礁、里岙、黄门等地。

延绳钓是人们凭着对自然界的认知,通过观察季节、天气、风向、海水温度、水色、潮汐变化而进行。延绳钓主要以钓钩、干线、支线组成,延绳有定置和随流漂动两种作业方式。按捕捞对象的不同,延绳钓可分为带鱼、鳗鱼、鳓鱼、鲨鱼、金枪鱼等延绳钓作业。按作业渔船组合,可分单船式和母子式两种作业方式。

钓具是渔民们手工制作的,由干绳(绲线)、支绳(杂仔)、钓钩、浮球、沉灌和浮标旗组成。延绳钓作业流程为:1、制作钓具,2、准备饵料,3、投钓具,4、收钓区域,5、收回并修整钓具。

延绳钓捕捞技艺,钓大鱼,不损害小鱼,有利于保护海洋渔业资源的繁殖和保护;同时,具有成本低、耗能省、收益高等优点;是典型的无污染的资源节约型作业方式。

为使这一传统技艺得到可持续发展,-年,玉环投入万元(其中省财政补助万元),开展省级国内海洋捕捞渔船转型升级示范工程,采用先进生产工艺新建延绳钓钢质渔船。年3月,玉环钓机转型升级示范项目通过浙江省省级国内渔船转型升级示范工程验收。

延绳钓捕捞技艺主要价值

价值

⊙人文价值:延绳钓捕捞技艺具有成本低、耗能省等优点,钓大留小,不 渔业资源繁殖,凝聚着人类对自然资源取之有度、用之有节的智慧,充分体现了人与自然和谐共处的发展理念。

⊙科学价值:延绳钓钓具装配与作业技巧,随季节、天气、风向、海水温度、水色、潮汐变化而相应调节。根据海况、水色确定作业渔场;根据风、水流方向变化,采用不同放钓方向。

⊙历史研究价值:研究玉环延绳钓,不但可以了解其发展演变历史,更加加深对玉环地域文化和渔民风俗的了解,而且对研究传统海洋捕捞作业有着重要的研究价值。

⊙文化价值:延绳钓捕捞技艺承载厚重传统海洋文化,是一种最古老又原始的捕捞方式,已被世界公认为 生态捕捞方式之一,被称为海洋文化“活化石”。

⊙社会价值:延绳钓捕捞技艺有利于保护渔业资源和海洋生态环境,具有海洋文化旅游开发价值,既能解决人类生产生活的物质需求,又能满足人们的休闲心理,又能宣传人与自然和谐共处发展理念。

(作者:徐颖骅倪建军)

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