清新爽口的苦瓜紫薯香气清雅的龙井虾仁鲜爽可口的糖醋带鱼剔透翠绿的野菜香干……3月16日,在职工食堂,15位运二公司“佳丽大厨”按分工会分为5支参赛队,纷纷一展身手,逐一将“色、香、味”俱全的近30道美食端上了展示台供员工们品尝,以此倡导科学膳食、健康生活理念,展示女职工上得厅堂,下得厨房的魅力。这是地铁第二运营有限公司“三八”节系列活动之一女职工“烹然心动,厨艺大赛”欢快登场。还未步入比赛现场,阵阵食物香气已扑面袭来,此刻“佳丽大厨”们已忙得热火朝天了。调试电磁炉,切配、热油、下料、翻炒……“大厨们”将 绝活展露无遗:比刀工、拼秘制、赛功底……不出一小时,一道道香气扑鼻的美味菜肴“鱼贯而出”,一道道美味佳肴“盛装”出炉,令大家垂涎欲滴。在琳琅满目的精美餐点前,风格迥异的菜肴引来了现场“观众”的赞叹。公司党委副书记、纪委书记凌春霞、工会主席李君俊、线路部经理、分工会负责人及公司食堂管理员担任主评委,还有60余位现场观摩的员工担纲大众评审。地铁巾帼们翻炒炸煮的英姿让观众们一边啧啧称赞,一边忍不住举起手机、ipad,将这些挑逗视觉和味蕾的美食统统拍下留念,遇到让自己特别馋涎欲滴佳肴,有的观众甚至情不自禁地用上了“二双半”抓起就往嘴里送。厨艺大赛现场笑语不断、场面火爆……!经一下午激烈角逐,评委们打分时刻成了考验他们“执政”能力的时候,由于道道菜都是佳肴,难分伯仲,高下难以立判, 综合大众意见,几经讨论商定5支参赛队并列团体 ,2号线浦东分工会烹制的创意菜“双色虾仁”获一等奖。多年来公司一直把关心女职工生活,为女职工办好事,办实事当作重要工作来抓,用心着力地提高女职工的成就感、幸福感。通过比赛更看出了巾帼佳丽们在家是一位心灵手巧的“当家”人,在单位更是不让须眉的岗位能手,公司的发展离不开女同胞们的贡献。在此我们深深地祝福公司女同胞们幸福、健康、如意、美满!
(信息来源:工会)
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