带鱼总是腥味很重？腌制时加入“这两样”，香酥可口还不腥！说到海鲜的话，在我们生活中各种各样的海鲜的种类也是比较多的，而且我们也都知道现如今生活条件也是越来越好了，海鲜也是我们能够吃得起的一个肉类市场，其实海鲜也确实是吃起来非常鲜美的，肉质比较鲜嫩，里边的营养程度也是非常丰富的，在平常的生活中也是可以多吃一些海鲜能够给我们的身体补充足够的营养，但是在众多的海鲜里面带鱼也是一个比较常见的海鲜种类了。在于它里面的营养程度是非常丰富的，而且口感吃起来非常鲜美，那么在平常的生活中也有很多人也会经常的吃上一些带鱼，但是我们也都知道对于他也是属于一种腥味比较重的鱼，而且它里边的蛋白质以及各种各样的维生素含有一些矿物质元素，对我们的身体也是有着很多的好处，并且大鱼的里边脂肪含量也是比较高的，尤其是不饱和脂肪，对我们身体也同样是有着很好的营养补充作用，而且多吃也并不会出现发胖的情况，特别是家里边有体弱以及体虚的人也是非常适合吃带鱼的。当然在我们平常的生活中，带鱼各种各样的做法也是比较多的，可是最常见的一个做法除了油炸带鱼也就是煎带鱼了，煎带鱼吃起来的口感是非常香酥可口，而且还带有那种特别美味的鲜味，但是我们很多人他们煎出来的带鱼的口感吃起来是比较腥，但是对于这些腥味怎样才能够有效去除呢？那么接下来就给大家分享一下吧。首先我们需要把买回来的带鱼给处理一下，一定要把带鱼的内脏处理一下，把带鱼腹部的黑膜给去掉，这也同样是导致带鱼香味比较重的原因所在了，把带鱼全部都清洗干净之后，我们需要把这些带鱼切成段之后放入盘子里边，然后在里面撒上一些胡椒粉和食用盐，抓匀之后腌制20分钟的时间就可以，接下来我们也就可以直接用平底锅煎带鱼了，我们为了保证带鱼并不会出现粘锅的情况，也是有必要选择锅底稍微厚一点的平底锅，我们需要把锅给清洗干净之后，一定要保证锅里面没有任何的水分，而且也是有必要把带鱼表面的水分也同样擦干净。这个时候我们在锅里面加入适量的食用油，因为达到7成热的时候就可以把带鱼放到锅里边进行煎带鱼，但是在煎的过程中不要频繁的翻动，不然待鱼肉也就变得比较松散，吃起来的口感也就并没有那么好，等带鱼一面定型，而且变得金黄的时候再翻面，我们可以用铲子稍微压一下带鱼，这样也是为了能够更入味儿。等到两面都煎得金黄的时候，那么这个时候带鱼就已经煎好了，用这个方法做出来的带鱼是吃起来非常香酥可口，而且没有任何腥味。其实煎带鱼的时候方法也是非常简单的，可是无奈带鱼也是有一种特别难闻的腥味，但是想要把这个香味给有效的去除，我们也是有必要提前把带鱼给处理干净之后再把带鱼给腌制一下，这样也是能够有效的去除香味，而且还能够让带鱼更入味，然后再拿来煎带鱼的话，不仅颜色看起来是比较金黄的，就连口感吃起来也是非常酥脆的，你们学会了吗？