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油炸带鱼油炸带鱼，营养美味，简单易学！原料：带鱼、鸡蛋、面粉、油、料酒、葱、姜、十三香、盐、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、带鱼处理干净，加入适量盐，料酒，十三香，葱姜，耗油，生抽，腌制30分钟！第2步、鸡蛋打入盆里，面粉适量！第3步、均匀裹上鸡蛋面粉浆子！第4步、锅里适量油，中火炸制，两面金黄！第5步、成品！第6步、成品！小贴士：不宜大火炸制！来自美食天下诗韵墨香的作品。