年7月20日16:35分抢先看
快餐大作战，作为中式快餐的佼佼者，黄焖鸡米饭做法有何讲究？整道菜不放一滴油看郝老师如何做到？这道快手菜还有什么懒人方法让厨房小白也能学会？
地三鲜味道鲜美但总给人油腻腻的感觉，郝大厨放大招只用半两油就能做出美味地三鲜看他如何做到？是什么小妙招的使用让茄子轻松上粉又非常均匀，一道家庭快手菜红烧带鱼，哪两个关键步骤是做出味道香甜、肉质鲜嫩红烧带鱼的关键？家家都会做的经典美食扁豆焖面做法有何讲究？郝大厨采用什么处理面的手法让焖面滋味浓郁、面条劲道？更多精彩内容，敬请收看年7月20日16:35分《暖暖的味道》！
发际线越拉越高，
天花板越来越低，
只要吃一口黄焖鸡米饭
就回到了小时候。
又一人宅在家里，
你的假期不只有，
手机和泡面，
一个人也要好好吃饭，
这份红烧带鱼
有没有让你想起家的味道！
加班的时候，
当牛做马不嫌累，
别忘用心照顾胃，
带一份自己做的
地三鲜便当
一定要幸福地晒张美图~
自己学着做了顿
扁豆焖面，
吃着吃着
突然觉得
生活还是挺好的！
1
暖暖招牌菜
一
黄焖鸡米饭
一只鸡的传说，一道菜的传奇
“网红”黄焖鸡米饭！看完可以直接把外卖软件卸了！快餐界的“网红”黄焖鸡米饭，自己在家就能做，方便又卫生！香喷喷的鸡肉加上浓浓的汤汁，一同浇入米饭中，吃一口就再也停不下来！
二
红烧带鱼
带鱼的做法多样，但最常见的还是红烧。咸鲜的酱汁浸透入味，加上带鱼特有的鲜嫩，入口的嫩滑鲜甜瞬间就会俘获人的味蕾；整齐的鱼段、诱惑的酱色、香酥的表皮、滑嫩的鱼肉，还有那混合了鱼、葱、蒜香味的酱油汤汁，每一口都能带给人恋恋不舍的美食享受。
三
地三鲜
地三鲜可以说是东北菜的代表，你可以不知道小鸡炖蘑菇、可以不知道猪肉炖粉条，可是你不能不知道地三鲜，虽然只是简简单单的食材，但确是东北老百姓餐桌上的大明星。炸过以后的茄子软糯，土豆绵软，尖椒清香，裹着一层酱汁入口，鲜香够味好吃极了，就是米饭可千万别做少了，用这道菜下饭通常一碗是不够的~
四
扁豆焖面
扁豆焖面是很多北方人心中的经典饭菜，不仅好吃，做起来还都特别省事。而随着南北饮食文化地日渐融合，扁豆焖面开始出现在南方餐桌上。要做出一道正宗的扁豆焖面，做这道菜时需要掌握一些烹饪小技巧。
2
到家大厨
郝振江
中国烹饪大师
四川饭店行政总厨
全聚德集团菜品研发工作室总厨
7月20日16:35分
北京卫视《暖暖的味道》
精彩呈现
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