都是ldquo老天津味儿rdquo

“老板,加10串羊肉串,要辣子!”

“啤酒再来一扎!”

“好嘞!马上到!”

天气逐渐转暖了

喝酒烤串必须安排起来了

顺着吆喝声小编就来咯~

寻寻觅觅终于找到TA!!!

开在小院子里的烧烤店!!!

简直是儿时烧烤记忆~

据说味道都是老天津口味

还能吃到别处烧烤店罕见的

烤羊肝、烤羊肾、烤鸡头?

小编偷瞄了一下菜单

性!价!比!超!高!

两个人元 吃撑出门~

一定要看到文末哦~

价值元的双人餐

小编都为你准备好了

根据置顶留言操作即有机会获得

超大的露天烧烤小院

一进大门,仿佛找到了小时候在院子里面吃烧烤的感觉~映入眼帘的是简单舒心、可以看风景的露天小院,还是很有感觉滴~坐在外面吃烧烤喝啤酒,才是夏日的正确打开方式呀!

因为是傍晚开始营业,小编下午到的时候院子里面非常宁静,只有店员们在忙碌的准备食材~一到晚上院子里可都坐满啦!

烧烤必须在院里吃才够味儿,夜晚伴着街灯与星光,美味与美景就餐,实在是太惬意,工作和学习的疲惫在这里,完全都消除啦~

这里从傍晚营业到凌晨,时常会有人千里迢迢开着车来吃,可见TA的魅力有多大咯~

当然,如果你觉得现在天气还是有点点凉,也可以选择坐在屋里哦~还有超大桌可以供多人聚餐使用~可以接待团建聚餐哦!

宁园小烧烤·羊系列羊腿、羊排、羊肉串,你选啥?羊肉串

做的是天津老味道的羊肉串,%纯羊肉!肥瘦相间,焦香嫩滑,肥而不腻,肥肉的部分烤到酥脆,吃起来超级过瘾。火候调料也都刚刚好,一口咬下去,唇齿留香,还想继续撸~忍不住呼唤老板,“再来20串”!

羊肉筋

烤肉筋比肉串更有嚼劲一点点,不过讲道理,这一串都是筋就太没意思了,有时候嚼都嚼不动,就是要像这样,把筋从肉里剔出来,肉主筋辅,三到四成筋为佳,既有嚼劲,又不至于满嘴是筋嚼都嚼不烂,带着周围肥肉一起吃,才够味道!

烤羊腿

羊腿都是经过度旋转烤箱烤制而成的~好大的一个腿哦!你可以让店家帮你把肉剔下端上来,也可以上桌拍个照先,羊腿经过提前腌制过后,入味儿咸鲜,肉嫩得没话说,烤到外皮焦黄,撒上孜然和辣椒面,吃的太爽了!

真是肉烂味香,那香味直往鼻子里钻仿佛来到了大草原!吃到 小编我开始吮吸手指!……

烤羊排

羊排都是经过特殊腌制之后烤制而成,选用肥瘦相间的小羊排,外酥里嫩、鲜嫩多汁特别入味,而且完全不会膻气!烤好的羊排微微的酥脆感和内里肥瘦相间的口感全部融入口中,简直太幸福!

羊排端上桌之后,老板会帮你用刀切成小条方便食用,羊排偏甜口,但吃起来也丝毫不会觉得腻,而且完全不用担心羊排的肉太少,看着满满的肉感~ 被肉食爱好者疯狂宠爱!

羊蹄

个头不大,味道却出乎意料的惊艳,肉少筋儿多,基本没有什么膻味,外焦内弹,轻轻的一掰开就软嫩脱骨,据说女生多吃点,超级补胶原蛋白的哦!

特色羊排

特色羊排好吃的一大秘诀就在于前期的腌制和羊排专用烤酱,烤出的羊排肉质柔软,香而不焦,一撕即开,担心大羊排吃不了的小伙伴们可以点这个哦~

当然如果你想吃烤全羊的话,这里也有!专业的烤全羊炉子店里都备着啦~只要你点,立刻帮你安排起来~

宁园小烧烤·内脏这些美味你可能没吃过哦~

羊板筋牛背筋牛腩筋

什么?原来光是烤“筋”,就有这么多种类?!要不是来到这小编还真的完全不知道,牛腩筋选用的是牛腩部分的肉筋,入口即化,入味十足。

牛背筋更是超有嚼劲,越吃越香!羊板筋更是考验牙口咯~

牛板筋

板筋是牛身上最适合做烧烤的部位,适合我们这种牙口超好吃嘛嘛香的年轻人,超级劲道弹牙,丝毫不难嚼哦~板筋口感更加的脆、韧、有嚼劲,都是下酒好串呢!

羊肝/羊肾

烤羊肝和烤羊肾在一般的烧烤店可能很难找到,但是宁园小烧烤可是特色呢!羊肝、羊肾完全都没有异味,羊肾咬下一口鲜嫩多汁,外皮焦脆,羊肝则口感细腻,鲜嫩可口,吃起来完全不会腻。

宁园小烧烤·鸡系列特色鸡头必点哦~特色鸡头

老板强烈推荐给我的烤鸡头,据说是宁园小烧烤的特色必点呢~小编我从来没吃过哎,这次简直是打开了新世界的大门,也太好吃了吧!直到现在都念念不忘……

鸡头处理的很干净,皮香脆酥辣,鸡冠也很有嚼劲,味道确实 ,孜然和辣椒的味道充分融进了鸡头里,连骨头都烤到酥软,小编我最喜欢的咬开鸡头盖骨,把里面蒜瓣一样的脑髓,轻轻一吸,鲜香到不能自拔~

鸡肉串

鸡肉串满满的都是肉,经过腌制之后更加入味,入口咸中带甜,刷的酱料也是超级好吃,感受滑嫩的鸡肉在口中迸发出的幸福感。

烤鸡翅

鸡翅分酱香和麻辣口味的,鸡肉的味道很浓郁,味道极具层次感,即使是在最里层的肉也能清晰的感受到香嫩焦脆的外皮下是鲜嫩多汁的鸡肉丝毫不油腻!就算不爱吃肉星人也会为它多吃上几口!

烤鸡脆骨/鸡爪

鸡脆骨是鸡掌中间以及腿关节等部位的软骨部分,没有过多的脂肪,脆脆的口感非常有嚼劲,口感也是超级棒的,鸡爪也超级入味,必须吃几个下肚咯~ 俘获那些挑剔的味蕾!

宁园小烧烤·海鲜鲜!鲜!只有鲜!烤生蚝

生蚝是个顶个的大!肉质也是非常饱满,新鲜的生蚝经过碳火烘烤之后,完全没有生蚝本身的腥味。蚝肉鲜嫩可口,搭配上蜜汁酱料和剁椒蒜蓉,鲜美又够味。

烤扇贝

扇贝可以说是人人都爱的食物了,扇贝烤的好吃,够大!够鲜!够入味!连着蒜泥和汤汁一起放入嘴中,鲜美的汁水在口中爆开来简直美滋滋~上桌就被疯抢一空,一人吃两个都不够分的!必须加单!!!

烤马步鱼

马步鱼俗称棒棒鱼,含有丰富的蛋白质和脂肪等,营养超级丰富!这是吃烧烤的必点菜之一,咸中带着甜,烤制干焦的口感,有点像鱼片哦~香香甜甜的马步鱼总让人吃一口就停不下来,最适合做下酒菜了~

烤木鱼/烤马口鱼

作为天津本地人,吃烧烤中的烤鱼还是吃烤目鱼和马口鱼比较多,火候把握的的刚刚好,鱼外表焦黄,里面的鱼肉又很是鲜嫩,马口鱼小编我更喜欢一点,鱼刺都烤的酥酥的,可以直接吃,免去剔鱼刺的烦恼啦!

宁园小海鲜·特色99%的客人到店必点菜锡纸龙利鱼

他家锡纸类海鲜类都很齐全,小编我最推荐锡纸龙利鱼,锡纸的做法带着浓郁汤汁更加入味,上桌的时候正冒着热泡泡,加上香菜、泰椒、青椒,口味很丰富,看着就叫人食欲大开,鱼肉鲜嫩入味,丝毫没有刺哦!

番茄牛肉

番茄和牛肉简直是 CP组合,里面还有粉丝相伴,汤鲜味美,口感十足,最主要的是牛肉给的超级多,而且肉质超嫩!小火慢炖再配瓶啤酒简直是快意人生!小编独爱番茄牛肉汤,一碗接一碗的下肚咯~

特色砂锅带鱼

端上桌还冒着热气,带鱼就是老天津人最传统的红烧口味, 的特点就是鲜嫩入味,入口软而香,鱼肉感觉嫩的都快到入口即化的地步,可以看到砂锅边上一圈收汁过的痕迹,味道完全融进鱼肉中,谁能不爱呢?

锡纸烤虾

用锡纸包裹得严严实实的,下面还有小火加热着,虾的鲜味儿完全没流失,完美的演绎着这份鲜美~

虾个头很大,虾肉也是紧致Q弹,铺满底部的粉丝也是吸收了虾的鲜味,配上蒜末超级好吃哦!

辣炒花蛤

辣炒花蛤是号称 的下酒硬菜,吃起来根本停不了口,连壳里的汤汁也十分美味!要说辣炒海鲜,小编唯独钟爱它!花蛤几乎没有空壳,每个里面都是大大的花蛤肉,肉大饱满得的很!鲜嫩有嚼劲,香到停不下来!

辣炒蛏子

蛏子清洗十分干净,吃起来完全不会有沙子,光看图就能感受到蛏子的个大鲜美啦~肉嫩味鲜,鲜嫩多汁,回味又会带有一丝丝甜味,辣炒的非常入味,完全没有空壳哦!

素菜和主食安排~肉肉吃多了也要中和一下嘛芝士吐司

小编我要吹爆这个芝士吐司啦!真的巨!好!吃!可以说是女孩子的 啦,老板和我说吐司烤制的过程需要好几步呢,当芝士、蜂蜜、奶香都融合在这一片松软可口的吐司上,上面还撒着厚厚一层白砂糖~有多美味只有你自己品咯!

烤茄子

来吃烧烤不点烤茄子?那真是白来啦!茄子特别入味,一整片所有的配料都在上面铺满,超多蒜泥剁椒看起来足够味道!夹上一口送进嘴里,心情瞬间就被治愈了!

烤尖椒/土豆

吃了那么多肉肉了,素菜必须安排,土豆不像平时烧烤店吃的那样切成片,而是块状烤制而成,吃起来更加软糯糯啦,同时经过烤制的辣椒已没有辣味,软软糯糯,入味又好吃,有的人还会用它来开胃哦~

烧烤必备下酒凉菜你 哪一道呢

吃烧烤怎么能少的了下酒凉菜呢,黄瓜、花生、凉拌西红柿、豆腐丝可都是天津人最喜欢的家常小凉菜了,不仅下酒还很爽口,必须配上几道呀!随随便便点上几份,都会让你大呼惊艳,不枉此行!

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