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海鲜富含营养，特别是鱼类含有的卵磷脂，虾含有的微量元素，以及各种贝类特有的营养物质，对孩子的成长有极大帮助。但海鲜的种种传闻，也让爸爸妈妈们心生疑虑，年纪尚小，身体和大脑还未发育完全的孩子，应该如何吃海鲜？

1、儿童6个月以后才能吃海鲜

即便是生活在海边的小孩，也不是一出生就能接受海鲜。在孩子尚小，只能吃母乳和奶粉的时候，没有人会把海鲜递到孩子嘴边。一定要等到孩子6个月后，再考虑用虾米做成味精作为调味品。

2、浅尝海鲜，发现过敏立刻停止

海鲜是很容易引发过敏的食物，在初次给孩子吃海鲜时，一定要少量，一点点虾肉，一些些蟹肉，先观察孩子的反应。确认孩子吃下海鲜后没有出现皮肤红肿、瘙痒，喉咙肿痛等问题，再慢慢把加量海鲜。

3、烹饪调味以清淡为主

孩子的消化系统比成年人脆弱不少，成年人吃习惯了油炸食物和辛辣口味，孩子还没形成这么强的肠胃保护膜，因此海鲜的烹饪应以蒸、煮为主，调味清淡，最好只用食盐来调味。

4、吃“小”比吃“大”好

越大型的海洋生物，在海洋生物链中占据越高的地位，所谓“大鱼吃小鱼”，大鱼体内共容易积攒重金属物质。选择小型的海洋食材，例如小虾米、小杂鱼给孩子吃，会更安全一些。

5、脂肪含量并非越高越好

很多人偏爱脂肪含量高的鱼类，例如三文鱼这种红肉鱼，但给孩子吃鱼，最好选择白肉鱼，脂肪含量低一些，香味虽然不足，但是孩子平时摄入的食物已经含有很多脂肪，如果吃了太多红肉鱼，容易脂肪摄入超标。

孩子适合吃什么海鲜？估计有不少家长看完上面的部分，要头疼不已，市面上的海鲜那么多，如何挑选才能给孩子补充营养，又不用担心吃海鲜带来的麻烦呢？下面这些海鲜，可以借鉴。

√鳕鱼

鳕鱼是优质的白肉鱼，不仅含有优质蛋白，还含有多种维生素和微量元素，同时还含有亚麻酸、DHA，对孩子的大脑发育有积极作用。鳕鱼几乎无刺，烹饪方便，而且口感柔软，味道鲜美，不容易过敏。

√龙利鱼

优质的海洋鱼类，含有不饱和脂肪酸，没有鱼刺，久煮不老，对于不太擅长烹饪的家长来说，龙利鱼绝对是食材中的上品。龙利鱼更有“护眼鱼肉”的称号，让孩子的眼睛明亮。

√带鱼

带鱼容易存放，冰冻起来就能放很长时间。肉厚味美，还含有丰富的卵磷脂，有补脑、健脑的效果。带鱼只有中间一根主刺，油煎、红烧都是不错的美味，能放心给孩子食用，不用担心鱼刺问题。

√白虾

虾含有营养均衡的蛋白质，且其中丰富的氨基酸很容易被孩子的身体吸收。可以把白虾做成虾泥、虾滑，让孩子更容易接受。经常食用虾类，有补充营养，提高免疫力的作用。

√花蛤

贝类中最友好的一种就是花蛤，味道超级鲜，拿来炒、煮汤、清蒸都行。花蛤容易烹饪，而且口感Q弹，也不太容易造成海鲜过敏，给孩子做面条的时候，可以放一些花蛤提升鲜味。

√海带

海带富含碘元素，碘对孩子的重要性不用多说。海带也是味精的主要原材料，将海带做成汤，不需要放入味精就很鲜美。可以每过三星期就吃一次海带汤，摄取足够的碘元素。吃海带汤的频次也不用太高，以免吃下过多的碘。