春天,多给孩子吃5种高锌菜,增强食欲

春天,多给孩子吃5种“高锌菜”,增强食欲促进发育,提高免疫力

春天,是孩子生长发育的好时节,很多家长都会给孩子,精心准备一些美食,来补充营养,增强体质,助力长高个。

但是除了补钙、补蛋白之外,其实还有一种元素,也别错过,它就是锌元素。

多给孩子补充锌元素,可以增强食欲,促进生长发育,并且可以提高自身的免疫力,效果杠杠的。因此,建议各位春天来临,多给孩子吃5种“高锌菜”,价格不贵营养高,早吃早受益。

一、鱼

食材:带鱼、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、面粉、淀粉

1、带鱼处理好,倒入适量的料酒、盐、胡椒粉、五香粉,再切点葱丝、姜片,放到里面去,抓拌均匀之后,腌制1个小时以上。

2、准备适量的面粉和淀粉,比例2:1差不多,混合均匀备用。等带鱼腌好,我们将里面的葱姜取出来,把带鱼放到面粉里,滚上一圈。接下来起锅烧油,待油温烧热后,把带鱼放进去,煎到金黄,出锅开吃。

二、菠菜

食材:菠菜、鸡蛋、食盐、味精、大蒜

菠菜洗净,切成段状,还要下锅焯水,才能去掉草酸,捞出备用。鸡蛋打在碗里,打散备用,大蒜切片。起锅烧油,将鸡蛋倒进去,炒熟后盛起来。接着重新起锅,爆香蒜片后,倒上菠菜翻炒,断生后倒入鸡蛋,加盐、味精调味,出锅。

三、生蚝

食材:生蚝、粉丝、葱蒜、小米辣、生抽、蚝油、食用油

1、粉丝泡在水中15分钟,泡软待用,生蚝刷洗干净,葱蒜切碎,小米辣切圈。锅内倒入食用油,下入蒜末、小米辣,炒香之后加上2勺生抽、2勺蚝油,炒匀盛出锅。

2、生蚝壳里,先铺上少许粉丝,再把生蚝肉放上去,接着淋上少许炒好的调料。烤箱提前预热好,度烤15分钟,就可以出锅啦,最后撒上一点葱花作为点缀,就可以开吃了。

四、燕麦

食材:燕麦、牛奶、白糖

往锅内倒入牛奶,大火煮开以后,再往里面倒入适量的燕麦,继续煮一会儿。最后加上白糖来调味,搅拌到融化后,就可以关火,盛出来开喝了。

五、花生

食材:花生、八角、小茴香、桂皮、香叶、盐

花生放在水中,多清洗几次,洗干净捞出来,控干水分备用。锅子里加上清水,把八角、小茴香、桂皮、香叶倒进去,煮沸后再将花生倒入其中,加上多一点的盐,开始煮。大火再次烧开后,改小火煮一会儿,煮熟后关火,让花生在里面浸泡至入味,即可。



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