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我们一直都非常推荐给娃吃鱼肉，高蛋白、低脂肪，特别是海鱼还含有较多Ω-3不饱和脂肪酸。

但熊猫君前几天看到一个新闻：小琴（化名）的奶奶买了一条草鱼，在处理鱼的时候跟7岁的孙女开玩笑说“鱼胆要不要吃？会不会吃？”，哪知孩子真把鱼胆吞进了肚子。

5、6个小时后，小琴出现了腹痛、呕吐等症状， 被诊断为鱼胆中毒，肝衰竭、多脏器功能损害。所幸的是孩子已经抢救过来。

其实，有些鱼的鱼胆含有剧毒，比如：鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，只需几克鱼胆汁就能让一个成年人出现恶心、呕吐、腹痛的中毒现象，若情况严重则会危及生命。

医生也表示，“胆清热解毒、明目等功效并不可取。”

除了鱼胆，给孩子吃鱼还有哪些需要注意的事情？

吃什么鱼好？

能不能给个照着买的清单？

哪些鱼别吃？

一周吃几次？

每次吃多少？

……

面对这些直击灵魂的拷问，今天熊猫君就给大家出了个吃鱼（水产）图鉴，看完就能把吃鱼这件事儿给安排上了！

01吃鱼 步：选对鱼是关键给娃吃鱼，这四点很重要：污染小（低汞）、营养高（富含DHA）、刺少、还得容易买到！熊猫君综合美国食药监局FDA的推荐，以及是不是方便买到（包括网购），直截了当地给大家列了一份清单。

这么看下来，是不是放心很多。

因为“一般般”、“坏坏哒”里头的鱼，大部分都是你平时不认识、买不到的。

国内经常吃到的河鱼、淡水鱼，一般重金属污染不会太高的（但DHA会相对低很多哦）。比如：鲫鱼、带鱼、草鱼……02吃鱼第二步：吃对部位很重要

那对于汞含量不高的鱼，可以随便吃吗？一整条鱼，每个部位都能吃吗?

这些部位积累的有害污染物相对较多，建议不吃或少吃。

或者干脆烹饪前去除：

另外，有人说吃鱼头会更聪明，吃鱼眼睛，眼睛就会亮晶晶？这是真的吗？

?吃鱼头孩子更聪明？

纯属胡说，担心越吃越笨！

鱼头有一个很”致命“的缺陷，就是鱼身上的汞有一大部分都集中在头上（鱼脑、鱼鳃里）汞可是会破坏孩子神经系统的。

?吃鱼眼睛孩子眼睛更亮？

鱼眼睛含重金属不高，吃是可以吃的，但就别指望它明目了。

真的想要孩子眼睛发育的好，应该多补充维生素A和DHA。

?吃鱼皮、鱼鳔，补充胶原蛋白

不太靠谱。

胶原蛋白是个大分子，通过分解、和重组后不会定向跑到皮肤里去。另外，鱼皮的汞含量也比鱼肉要高！

●真正对皮肤好的食物应该是：

富含维生素A、B、C及其他抗氧化物质的深色果蔬，如：胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜、蓝莓、橙子等。

富含维生素E和不饱和脂肪酸的海产品与坚果。

?听说吃鱼籽会不会数数？？？

谁信谁傻。

鱼籽是个营养密度很高的食物，但建议不要让孩子吃太多，一是鱼籽的钠、胆固醇含量比较高，二是鱼籽不太容易消化。

另外，一定要烧熟透了吃哦，熟透的鱼籽是完全不透明的呢！

03吃鱼第三步：吃对分量

?美国食药监局FDA的建议：

●大人（尤其是孕妇和哺乳妈妈）可以每周吃2-3份“棒棒哒列表”中的鱼，每份约g，大概成人的手掌大小?

如果是吃“一般般列表”中的鱼，每周不要超过1份。

●孩子

对于孩子们，FDA的建议是，孩子每周 能吃上1-2份“棒棒哒”中的鱼。

不同年龄孩子1份的量大致如下?

?中国居民膳食指南的建议：

对于2岁以下的孩子，没有明确的吃鱼建议。每天吃肉、禽、鱼共25-75g（随着月龄逐渐增加），猪牛肉、鸡肉和鱼肉可以交替吃；

2-4岁孩子，每天平均吃水产品15-20g，相当于一周共吃-g。

可以分2-3次给娃吃。当然不嫌麻烦的话，天天吃也OK，量稍微少点就好了。结合中国膳食指南和美国FDA的建议，熊猫君给大家的建议是：可以每周给娃吃2-3次鱼，其中1-2次吃的是“棒棒哒”中的海鱼，摄入足够的DHA。

听说小时候吃对了鱼，长大后都很聪明呦。但关键是你得吃对鱼，吃错了还不如不吃！

我们一直比较推荐的是鳕鱼和三文鱼！

，点个孩子越来越聪明~

部分图片来源/年糕妈妈

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