有人说无鳞鱼少吃，有啥科学依据？民间有“无鳞鱼勾旧病”的说法，但是目前来看没有科学依据，无鳞鱼是指天生无鳞和鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。常见河里无鳞鱼是泥鳅鱼和河鳝鱼，常见海里的无鳞鱼如海鳗、带鱼等。

许多人在有无鳞的问题上有一个误区。

这就是看得见鳞片的鱼是有鳞鱼，看不见鳞片的是无鳞鱼，如带鱼、鲅鱼等。

这是不对的，它们只是鳞片的种类、样式不同。

真正的无鳞鱼，胆固醇偏高的无鳞鱼应该是指鱿鱼、乌贼鱼之类，它们在动物学分类上属于贝类。

有人说无鳞鱼少吃，有啥科学依据？民间有“无鳞鱼勾旧病”的说法，但是目前来看没有科学依据，无鳞鱼是指天生无鳞和鱼鳞很小的鱼种，并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼。常见河里无鳞鱼是泥鳅鱼和河鳝鱼，常见海里的无鳞鱼如海鳗、带鱼等。

很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼，实际上它们都是有鳞鱼，只是鱼鳞细小，不易被发现而已。民间流传这句话大概意思是无鳞鱼为发物，生病的人吃了，会加重现有疾病或诱发原有疾病。像是泥鳅鱼这种鱼不论是酱闷还是烧烤都是非常的营养，更是不能错过的一道美味。

首先，我们日常食用的一些无磷鱼确实胆固醇含量相对较高，比如说每g的银鱼胆固醇就高达mg，克鱿鱼胆固醇高达60mg等等。但是这不是一个很 的标准。比如说带鱼也是一种无磷鱼，但是这种鱼的胆固醇含量就非常低，所以通过有没有鳞来判断鱼肉的胆固醇含量高不高，是不准的。

以前有过吃无鳞鱼导致恶心呕吐的病例，但是这并不是因为吃了无鳞鱼，而是因为吃了“不新鲜”的无鳞鱼。因为鱼类体内有较多的组织胺，人吃了之后容易在体内蓄积，组织胺是导致过敏的最主要物质，因此人们会有恶心、呕吐、头晕目眩的感觉。

那么为什么说要少吃无鳞鱼呢？因为无鳞鱼富含高胆固醇，所以本人认为，上了年纪的老人应该少吃， 别吃！因为人经过几十年的风风雨雨，历经沧桑，人体的内的各主要器官，功能逐渐衰退，特别是血管更是受危害的重灾区，本身老人的代谢变慢，胆固醇本来在体内就留存的够多了，如再食用高胆固醇的食物，那就加重了患病的风险，所以老年人要禁食无鳞鱼！在我们中国的淡水鱼里的无鳞鱼有以下几种，黄鳝，白鳗，鲶鱼，泥鳅。

而事物是一分为二的！不能光看它们的不足之处。当然它们也有更多的好处。就拿黄鳝来说。本草纲目记载：?中益血，疗渖唇，补虚损，善?气，补五脏，逐十二风邪，等等。而且富含高蛋白，高钙，等。凡是无鳞鱼都少刺，除了一根中节骨之外，几乎无其它小刺，特别适合于婴幼儿食用！

所以说，无鳞鱼少吃，要分年龄！