除了鱼生,生吃这些也有可能感染寄生虫

感染人类的寄生虫种类达到种,在我们国家发现了种。由于广西地处亚热带,气候温暖,雨量丰富,很适合寄生虫的繁衍生息,广西的寄生虫种类在国内也是名列前茅。这些寄生虫可以通过很多途径感染人体,如通过皮肤钻入,通过蚊子叮咬传播,通过吃进去而感染……

你知道吗?很多寄生虫是人主动吃进去的。这究竟是怎么回事呢?

别慌,广西疾控将陆续给大家介绍相关知识。今天我们先来说说通过水产食物吃进去的寄生虫吧~

1.吃鱼生最常见的是感染肝吸虫

鱼生

肝吸虫

在广西吃“鱼生”很普遍,容易引起肝吸虫感染。肝吸虫会引起严重的肝损害,造成肝胆管纤维化,肝硬化,甚至肝胆管癌。据估算,广西感染肝吸虫的人数达万人以上,这个已经成为了广西严重的公共卫生问题。

2.吃鱼生也经常会感染异形吸虫

异形吸虫有好几种,常见的有扇棘单睾吸虫、钩棘单睾吸虫、台湾棘带吸虫。东方次睾吸虫等异形吸虫也发现了人体感染的病例,但比较少见。这些异形吸虫寄生在肠道,对人的危害相对较小,可引起腹泻、消化不良、腹痛等消化道症状。

3.吃到生的或未煮熟的黄鳝、鱼、蛙、龟、蟹等可能会引起颚口线虫感染

冰镇黄鳝片→

颚口线虫→

颚口线虫在皮下游走

它的幼虫在皮下游走,形成游走性的肿块,游走的线条形疹,如侵犯到眼睛、脑等重要器官时,后果严重。广西柳州人由于吃生鳝片,已经发现了多个颚口线虫感染病例。目前还没有很好的治疗办法。

4.海鱼也有寄生虫,主要是异尖线虫

海鱼(生)

异尖线虫幼虫

肠道里的异尖线虫

我们日常所吃的小黄鱼、带鱼等感染率极高,达到90%以上,三文鱼也有感染。如果不小心吃下活的幼虫,几个小时后就可引起剧烈腹痛。这个病在日本最多,我国大陆也发现了不少病例。

5.裂头蚴病是比较常见的寄生虫病

蛇肉

裂头蚴

眼裂头蚴病

民间沿用敷贴活蛙治疗疮疖的陋习,或者食用未煮熟的肉类,或者饮用的生水中含有被感染的剑水蚤,都有可能感染裂头蚴。裂头蚴是曼氏迭宫绦虫的幼虫,可以寄生在眼、四肢躯体皮下、口腔颌面部和内脏,引起眼部炎症、裂头蚴移行症、头痛、抽搐等症状。

6.溪蟹、蝲蛄、小龙虾等甲壳动物是肺吸虫的主要中间宿主

小龙虾、溪蟹、蝲蛄

肺吸虫

肺吸虫病

吃了生的或未煮熟的这些甲壳类食品就有可能感染上肺吸虫。在一些山间溪流中的螃蟹中肺吸虫感染率比较高。广西有些地方喜欢直接吃生的螃蟹,还有小龙虾等,已经发现20多个县有肺吸虫感染的螃蟹,也发现了一些病人,发病的主要表现为胸痛、咳嗽、咳血等。

7.吃鱼生也可感染阔节裂头绦虫

鱼生

阔节裂头绦虫

阔节裂头绦虫的幼虫主要寄生在鱼类中,人吃了含有它的幼虫的鱼类就可能感染,可以是鱼生,也可能是用少量盐腌、烟熏的鱼肉或鱼卵、果汁浸鱼等。

成虫寄生在肠道,也有寄生在肺和腹膜外的报道。轻者可能没有明显症状,仅有腹泻或便秘,严重者可以有肠穿孔、肠梗阻、恶性贫血等。

8.生吃或半生吃福寿螺、褐云玛瑙螺、蛞蝓、鱼、虾、蟹等可能感染广州管圆线虫

福寿螺

广州管圆线虫幼虫

广州管圆线虫病是一种幼虫移行症,能引起多个器官损伤,最严重的是侵犯中枢神经系统,引起脑膜脑炎或脑膜炎,严重者甚至死亡。

今天主要为大家介绍的是水产食品可能引起的寄生虫病,其实还有很多食物也可以引起寄生虫病。下一期我们将会为大家介绍“喝进”肚子里的寄生虫。

如您还有



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