还有一个多月就要过年了，咱市民们是不是也准备添置点年货了？
科教频道的记者这不又远赴舟山，
再次给淄博市民带来了正宗的野生舟山带鱼。
带鱼有不少，您知道什么才是正宗的舟山带鱼吗？
舟山当地人告诉我们，正宗的雷达网捕捞的舟山带鱼，都是小眼睛，这是舟山带鱼区别于南海带鱼最明显的特征，而相同规格的舟山带鱼和南海带鱼，南海带鱼要比舟山带鱼长，但是重量却相差不多，这是因为舟山带鱼肥，肉质厚的原因。
正宗野生舟山带鱼，最主要的特点，就是肉厚而油润，味道鲜美，当地水产商孙师傅说，在他看来，冬天的带鱼，是肉质 的。这又是什么原因呢？
浙江舟山水产销售商孙师傅：
水温已经冷水温了，带鱼的活动量少了，是最肥的时候。
除了南海带鱼，就是同样作为舟山带鱼来说，也分为两种，就是偏南一点海域捕捞的带鱼和偏北的海域捕捞的带鱼，这都叫舟山带鱼，其实也是有区别的，在南边用的是流网，鱼的品相要好一点，但味道差，偏北一点，用雷达网，这鱼鳞脱落比较多，破肚多，但味道却要好一些。
我们这次给大家带来的舟山带鱼，就是用雷达网捕捞的正宗野生舟山带鱼，虽然品相不如市场上的南海带鱼好看，但是肉质肥厚，不管是煎炸蒸烧，味道都是鲜香无比，老少皆宜。
除了正宗的野生舟山带鱼，新视窗还给淄博市民带来了舟山海捕鲳鱼，正宗的舟山海捕鲳鱼肉厚而且细嫩，吃起来非常嫩滑，无论是清蒸，还是红烧，口感都没得说，是鲳鱼里的上品，特别适合老人和孩子食用，
本周的进社区活动，新视窗还给淄博市民准备了舟山冰冻深海梭子蟹，舟山梭子蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，让您的餐桌再添美味。
想要吃到美味营养价值高的舟山带鱼，本周末就来我们的进社区活动现场吧！
时间和地点您可记好了：
本周六（12月10日）上午：
张店义乌小商品城南门广场
周村烧饼文化广场
临淄遄台路石鼓新村村委会
本周日（12月11日）上午：
张店义乌小商品城南门广场
博山第五季百货广场门前
淄川吉祥广场海汇电器门前
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