儿童患白癜风的原因 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/180607/6311778.html

泡椒、干辣椒、大蒜、麻辣……发现鱼真是一种神奇的食物，怎么做都是一道美味，从清蒸、红烧到糖醋，在到水煮，各种做法应有尽有。而且做法都很简单，爱吃鱼的小伙伴们可要好好收藏啦，这样做水煮鱼，好吃到汤都被喝光了！

草鱼g

盐三匙

料酒三匙

干辣椒00g

麻椒30g

郫县豆瓣酱一大勺

淀粉五勺

油ml

、把草鱼的脊骨和肉分开。

2、鱼肉把尾部向前然后切片。

3、准备葱姜蒜香菜。

4、把鱼肉用淀粉、料酒、咸盐、白胡椒味上。

5、准备好调料，（花椒、麻椒、香叶、淮山、大料、陈皮、砂仁、茴香等）没有的话用十三香代替。

6、放上食物油下香料。

7、下葱姜蒜香菜。

8、下郫县豆瓣酱。

9、炒香后加入开水和咸盐，不用过多。

0、准备黄豆芽，大火翻炒或者水煮后装盘底。

、另起一个锅煮鱼骨大火三四分钟捞出放熟豆芽上面装盘，千万不要煮碎了。

2、然后水开后马上把鱼片下入，如果鱼片薄煮20秒就可以，鱼片厚的话煮40秒。

3、鱼片也装盘。

4、调料水煮开后捞出扔掉。

5、直接倒入鱼片。

6、锅刷干净继续下油，放麻椒根据口味多放点。

7、油开以后关火下干辣椒段，油温不要过高或者过低，别炸糊了，如果不把握就先扔一粒辣椒看看颜色。

8、鱼片上撒上干树椒粉。

9、然后把辣椒和油倒入盘内即可。