大家好，每年一到春季，市场上的鱼价钱就会很便宜，因为这个时候很多渔民都会把自己的的鱼全部捞出来，因为要清理鱼塘，而捞出来的一些劣质的鱼就会低价去处理掉。但是在长途运输过程中，为了防止这些鱼腐烂变质，就会用一些化学方法来保存这些鱼，所以很多鱼都含有很多重金属，所以我们大家在这个时候一定不要去贪图小便宜，今天我就来告诉一下大家，这四种鱼千万不要买，大家一定要了解一下！第一种肉质软烂的死鱼我们要知道，无论是淡水鱼还是咸水鱼，很多鱼一出水就会死亡，而在长时间的运输下，也或多或少会有鱼死亡，如果及时的进行冷冻保存还好。但是要是处理不及时的话，这种鱼本身的重金属含量就会超标，然后就会腐烂变质。那么怎么来辨别这种鱼呢？方法就是大家去买鱼的时候，可以先摸一下这种鱼，如果肉质很软没有弹性的话，那大概率就是那种已经开始腐烂变质的死鱼了，大家一定不要购买。第二种鱼鳞摸不掉的带鱼带鱼含有DHA和EPA，对于小孩子脑部的发育，提高智力有很大的帮助。所以很多家长经常就会给孩子买带鱼吃，但是大家去买带鱼的时候一定要擦亮眼睛，因为带鱼出水后就会很快死亡，有些渔民为了保持带鱼的肉质，就会将其泡在重金属中，吃了对小孩子的身体很不好。我们去买带鱼的时候，可以先摸一下带鱼的鱼鳞，如果说鱼鳞很硬摸不掉的话，那么这种带鱼大家就不要购买了。第三种带有异味的鱼这个想必大家肯定知道为什么，想想看，如果我们去菜市场买鱼的话，买到的鱼是那种又腥又臭的鱼，那么谁家又会吃它呢？这种鱼的生存环境想必是非常不好的，看着很新鲜，十足的重金属含量超标，大家也一定不要进行购买。第四种鱼鳞不反光的鱼我们去菜市场买鱼的时候，如果见到那种肉质不软，而且看着很新鲜的那种鱼，我们可以这样去判断他有没有重金属。就是看一下他的鱼鳞是不是非常黑，而且一点都不反光，如果是这种情况的话。那么这种鱼大概率的生存环境很不好，而体内也含有大量的重金属，也不建议大家购买。好啦，今天的内容就分享到这里了，如果大家有其他更好的方法，欢迎在评论区给我留言哦！（文中图片来自网络，如有侵权，请联系删除！）