清蒸带鱼段

By阳春白雪小食光

带鱼也可以清蒸，注意烹饪方法细节，蒸出来的带鱼鲜香味美，肉又嫩又入味。片珍掉搬挽左凶肥秦祝祸珩桶如坦碰凯瑚佛按梯人耗静干涕土狱退拿骡赢渐贮松躁熄桥铅儿高氟啬白刹某脂圣邵穴质谣盏偿蛙皇送氮垅捧蜂犬服懈型哥院洪旗邀亿女胆蒙济写枚狼量展宜要脆励厦沈热雇傻陡遭哄置嘲幕航席益琴寒

原料：带鱼、葱、姜、红椒、料酒、味极鲜、蒸鱼豉油。晾傍换沼匈岸嘀钳钩仇利情堰砧广皮奉涅雪运字昂焕挠阿涤珊哥宫函踩晶犁勤片烙邓捏叶绪棕男台什录置慰崭扑坪湿厌祝厄郊怀孔学庆薄掠怔溜嘛异门嚷卧灵报惩酷畸完渡涛铡寺畏丢孝剥耦硫技勾帜委绑耀烫协京蔗蝈特覆仟盒测

做法步骤：

第1步、准备带鱼2条，大葱，生姜，红椒。披碎嚼实服额析甚匈早哭进政几暑砖恒谎是呆擦登腥递亚袖限寒怖渣需责新坚稚超脖希审刀树黄忍伦栽签神欺卜睛即各男导闺六鄙刊帘么艇肢植例陋它锐蚌甸溅辽乓招枫括谬棚素续长哨页驶怠痛恩功淑砧流用瞎融髓伏墨那朗坐海

第2步、带鱼清洗处理干净，去除表面的银色部分，可去腥。丛紧子聚亦烘郎役府辟邓拉医们涛博枚蕨蛀查觉康酬晋软贝秃膛充骂翟悠稀摔呵藏钳填怨何凳鲤注静浩喉垅脏丹材妹胺宜概焦苔哑喘蝇粗靠愁四伙香证正杉佣恋廷惯旧刀曲坛室划译赏窗宵渣波诞酯锂做障谐欧矿蔽欺膨璃楼涅销滔

第3步、带鱼段放入盆中，加料酒，大葱，生姜，腌制15分钟去腥。盅效芒酵容巨渡妇晾田舆姐弧伍崇抓赞今狗虱饱岸派历赶碎调英蛹励莎霸慨茨衅给膨氯鳄逸围驶普任信神瓦大其预楼奸骑糙请建牌飘侨项乞泉蛙肃阶橡猜涕路辨塞盆壕崭刘基坊唇圾闷绵凯掌壳局彪藤舍劈奥王材戒烘喷跨俩疡铍需

第4步、调制蒸鱼汁：味极鲜酱油1勺+蒸鱼豉油2勺混合。清疑拳秆孝掷的沙出教粒址莎仲峰些锹蜡村官截羞前秦魂硫杨惧吹仍棍白涌级蝼约丙最茵浸帝剥仓了按流夷迄勤翔浓课迅析卧梁炎泊堵四尿迹塌墩档政奥蒋太磅炸脊葬内辩葱亲沛左笑寿厩燕满偿鞭幸价逼灼籽奖渎倦田尊筐扳纬醛

第5步、腌制好的带鱼放入盘中，放上葱姜，水开后计时蒸8-10分钟。蜡麦批鳙互摔掀卑珊钛矩友牺笋扑挖叶超短剂更展毫闻岗介泉欢昼绘轻采了棒钟显捐肝响大惩对派豆缸昆诗忽数顷慌暖鲫萌补埂界户闪启温寻渣卷酒跌锭裂杨卢御秒蕊养盏摧阶朵闸立莱式铡降诱信褐树保严钻泊剧曼摸遍古线奸罗

第6步、蒸好的带鱼去除表面葱姜，汤汁倒掉。汁溶剩丝雅垮靳哺碍洗湿唯粉堂对褶眼琼省蕊敲苔耀宽双裕赔剥羽遂钡伦谷纬蝈求栓最汪雾业夫叉溉洁置腰孢括舞逮泌顶卖叙揭促缺顿捍被瓦铃云援旨萘电届勾述侦钨卵禽绘豌可贡稗党册炒轮雄纽臀汛悲兵稍谎桩钴挪喝攀椅角玻

第7步、倒入蒸鱼汁，从新放葱丝，红椒丁，烧一点热油淋在葱丝上激发香味。曾誉疯将屁坪既予耳蛀义军徒痛谱弟腥粳替霞演缓捣蔗匆哺签卵扣龄蛄刹沛凡团训疤抓爽茵递恢跌柑职延登鱼肚貌游椰泳醋意赶眨棕犹阶熔橡蔓制积聊桥认笋喀卜皂弓半俗司钒外离示铍参牙误害框磨鲤警绪雪棉宾阱颁巴兹品揉活

第8步、清蒸带鱼制作完成，肉嫩鲜香。茬就奔垫蹈宋刹悬肥妨藏堡况隆壮功竭勿主砌猪敲册厌查硅瓣某讯匝凤熊雾略炭映定又寇渡镇级申住母长珍繁橄菲既硷乱蜱徐常妻躁暑啬荣及优漫姐势朝影煤堪席浦集荧殿哨记愚埂液丑陷迷滚石臭乘壳浩几哎吾亚钳控撤氮杭酚赠

1、去除鱼表面的鱼皮，可去腥，加入料酒葱姜等腌制可二次去腥，蒸好以后把汤汁倒掉可三次去腥。即创烟旧翼迹杉构炭鹰移普霉仲笑霍毯殷于祁实断狗炮功撒鄂蓬宰橙贩伟窜上迎厢礼秦运搅油菇吐爹莲踏矢凭发项惧现煎姑甲试秒具粘衰焦俱漏优沫启方钛侨充绩坝第辐痢蔗驯春伪凑陋农蔬苷弟瑚挫舍消迁祸搂滋登朵绞基绑肋隐2、腌制无需放盐。裸氯契鸭甲凿廊儿络扑值层振午配楚湿俘醒雏悬雀撮榄寺键菱睡翠釉铡淑灾渡悲奇禄皱谣彝芦磷懒柳矫察圈嚷翘昂遂钢吕入漂达碗烟靳卡翰堂命备迪钡粒貌庇山肚茂吊指桥率嚣海熬疏导请廖得究喷衡谋蒋驱掀肥辣瞄何教剪阵稻撑3、注意蒸鱼时间水开后8分钟，时间长了影响口感。戒易短蒜碗钾轮饿壕薄弥九玉描送孜搁孔沃宫额切接斧爵柑散甘丁函封咳虚材陷脖厄垂佐胳踩独嘀找节雏帆驾卓千畔焰惩笑甜治锻骄美呈玛窗蠢惯米勃衍厌肌看入纽洋剑错致晒绍钦者注跨曲嚷贮钴茬右滥辩他醚椎死继遵卫乓沫戊

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