可乐入菜，微甜中兼有可乐的清香，有一种独特的鲜香味道，萦绕于唇齿之间。可乐鸡翅、可乐卤蛋、可乐鸡腿，好吃到让人久久回味、喝不完的可乐千万不要丢掉哦~拿来做几道可口的“零难度”美食，快去扫荡可乐库存吧！！1可乐虾虾g、黄瓜g、蒜适量、姜15g、可乐50ml、酱油6ml、料酒10ml、葱适量

1、虾用清水洗，姜蒜切片，葱切小段

2、爆香姜和蒜

3、倒入虾炒到变色

4、把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中

5、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅

6、黄瓜擦丝，作为配菜，虾倒在上面。

2可乐排骨猪小排克、可乐克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、姜5克

1、将排骨冷水下锅，焯出血水后捞出放入砂锅

2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可乐（没过排骨为宜）

3、大火烧开，小火焖煮40-50分钟，至排骨酥软， 大火烧开，收汁至浓稠即可

3可乐带鱼带鱼1条、朝天椒2个、料酒15毫升、淀粉15克、可乐毫升、色拉油适量、食盐少许、姜1小块、蒜2瓣、生抽15毫升、小葱少许

1、带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用

2、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出

3、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可

4秘制可乐鸡鸡肉1只、可乐适量、洋葱适量、柿子椒适量、八角半个、芒果1个、姜适量、生抽适量、食盐适量、水适量、色拉油适量

1、买的是一只整鸡，我用了大约有一大半，剩下的炖鸡汤了

2、剁好的鸡块清洗干净后，下开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西

3、洋葱切成丝，姜切片，青红椒撕块

4、锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香，将鸡肉倒入锅里不断翻炒

5、加入少许料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角

6、倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡

7、芒果去核，取出果肉，切块备用

8、等锅里汤汁快收干后，加入盐调味，倒入青红椒快速翻炒， 加入芒果

9、关火，翻炒均匀后出锅即可

5可乐红烧肉五花肉克、可乐1罐、料酒1汤匙、植物油1汤匙、酱油1/2汤匙、八角2个、香叶2片、姜3片、葱1小段、食盐1茶匙

1、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫

2、捞出冲洗干净沥水

3、锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄

4、加入葱姜片、香叶和八角炒香

5、加红烧酱油炒匀至上色

6、倒入可乐和料酒，加盐

7、大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯(约50分钟左右)

8、转大火收汁后起锅即可想知道自己一生的财运如何,添加大师,免费给你算命!

6无油版可乐鸡翅鸡翅中克、可乐毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣

1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟

2、准备好可乐，姜丝和蒜粒

3、不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀

4、一面煎黄后翻过来煎另一面

5、把姜蒜加入煸香出味

6、倒入适量生抽和几滴老抽

7、接着倒入可乐

8、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动

9、 打开盖子大火收汁即可

7可乐豆腐北豆腐克、可乐毫升、蒜1瓣、丁香2颗、香叶1片、八角1个、酱油1小勺、植物油适量

1、北豆腐切成小方块。放入热油锅内炸制

2、炸制过程中豆腐膨胀。炸到表面微黄即可捞出

3、炸好的豆腐咬开来是这个样子的。有点家庭版油豆腐的感觉

4、锅内倒入可乐。加蒜片，丁香，香叶和八角煮开

5、加入炸好的豆腐块。加酱油调味

6、煮至汤汁几乎收干即可

8可乐卤蛋鸡蛋10个、可乐毫升、食盐1小勺、葱5克、姜3片、八角2个、冰糖6粒、生抽20毫升、老抽8毫升、香叶2片

1、鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟，立即捞出，投凉

2、浸泡至完全冷却，边浸泡边剥皮

3、锅中倒入可乐，放入葱、姜、八角和香叶

4、放入适量的盐，放入少许冰糖(可不放，个人感觉可乐就够甜了)

5、倒入适量的生抽，放入少许老抽上色，将料汁煮开，转中小火，持续煮开5-10分钟，至材料出味

6、将鸡蛋放入，煮开，关火；如果鸡蛋漂浮，则上色不会均匀，可以在上面盖盘子，将鸡蛋压入料汁中，鸡蛋浸泡到第二天早晨，就可以捞出食用了。

编辑：媛媛

来源：舌尖上的菜谱

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