从快递停运，到三八大促开始前的这一个多月，可能是我过得最像自媒体人的一个多月

有了大把自由探索的时间，我好像找回了自己的生活，分享欲爆棚！（移步我微博“喃猫和饭书便知”）

这一个多月，做了很多次10人以上规模的大型宴客晚餐，和几次5人规模的小型晚餐，有了很多新的做菜灵感和方法论！

比如我很满意的这道铜陵白姜汁腌小番茄配金桔油。这是宴客当天因地制宜的发挥。选滋味浓郁的小番茄，用去年腌渍铜陵白姜的糖醋汁加上青柠檬皮冷藏腌渍，再配上金桔油和burrata奶酪，构成了当天最受好评的一道菜。还有用咱们的吕四油带做的干煎去骨油带配黄鱼酱汁。黄鱼是用包邮区的传统风干带鱼的做法做的，只是风干的时候加了一些柠檬皮屑；酱汁是法餐鱼高汤和酱汁的思路做的，但是用的是东海的小黄鱼来吊汤。算是一次新中餐的尝试了！烤菜花的版本试验了各种，我都很喜欢。客人说：“要是家家都这么做菜花，应该不会有不爱吃菜花的孩子了吧！”但我还想做得更好，继续调整！突然发现家里的植物开始疯狂发芽了，才意识到春天真的来了！植物博主猫上线↓菜市场一夜之间变得鲜嫩起来！突发奇想把春天的羊肚菌和春天的枸杞头炒在一起。我特别喜欢枸杞头滑嫩的口感和淡淡的苦味，和嫩滑的羊肚菌在一起，是可行的。我家长期定的有机蔬菜也送来了今年 波韭菜！拿来和家里的兰州9年生百合一起炒了炒。春韭贵如油，时鲜就是鲜。春节之后，我家妹妹成功地步入了可怕的两岁，于是有了这个百人在线催更的系列“妹妹的作妖日常”分享欲爆棚的我还开了小红书！！主要是分享一些日常的琐事和种草，大家可以去这个小空间找我玩。生完妹妹的头一年，我每天加班到半夜两点，焦虑工作没做好，焦虑妹妹没陪好，完全没有自己的时间，感觉自己完全被抽干，身体和心理状态都很糟糕。这一年我还在尝试着学会妥协一些不完美，把精力放在自己觉得最重要的事情上。我发现其实节奏慢下来，还是可以成为很好的自己，要是今年能学会更好地抓大放小就更好啦。适合春天的减脂菜谱↓最适合春天蘸各种清蒸/水煮蔬菜的少油！魔法万能蘸水不需要低温慢煮随便造的无油嫩烤鸡胸肉做一次吃一个月的卤牛腱3分钟搞定的清爽墨鱼丸汤让蔬菜面条肉瞬间美味的秘密夏日拌面拌菜酱上面提到的金钱腱和墨鱼丸，在明晚8点开始的三八大促上都会返场哦！另外还有这些新品！来自俄罗斯的谷饲天黑安格斯西冷和牛仔骨。明晚8点，喃猫小卖部见。从春天的食物中吸收春天的力量，感觉每一天都充满破土而出的能量！我是喃猫和饭书