白癜风诊疗规范 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171014/5761442.html

现在海鲜成了大家追求的一种美食，因为海鲜的种类丰富而且味道鲜美，关键吃海鲜不容易发胖，因为大量的海鲜里面富含丰富的蛋白质和氨基酸，常吃可以增强体质，还能帮助补脑。另外海鲜产品的肉质肥美，还是以低脂肪低热量的食物。常吃海鲜，对我们的身体健康是非常有帮助的。而今天小编要给大家分享的这种海鲜是一种鱼类，它是一种最有“骨气”的鱼，一旦被捕便会“自杀”，有钱都难买到活的！

这种鱼实际上就是我们冬天时候常吃的带鱼，带鱼的肉特别有弹性，而且营养成分比较丰富。里面含有大量的胶原蛋白，女孩子多吃还能护肤，小孩子常吃头脑会越来越聪明。天冷的时候把带鱼剁成段儿，裹上面糊放在油锅中煎炸至金黄酥脆，非常美味。

这种美食被很多人当成一种小零食，自己在家就能做，简单又美味，而且吃起来还非常健康，然而我们在市场上购买带鱼的时候，却很难见到新鲜的带鱼。主要是因为带鱼属于一种深海鱼类，表面没有什么鱼鳞，而且身体特别光滑柔软，是一种不容易捕捉的海鲜产品。

捕捉这种鱼肉成本是比较高的，所以即便是冰冻的带鱼，价格也是很贵的，而新鲜的带鱼更是有钱都难买到，原因是这种深海鱼不容易捕捉，而且它一旦被捕捉到了就会“自杀”，这和它的身体结构有很大的关系，带鱼在白天的时候会顺着光亮飘在海洋中层水域，到了晚上的时候，天暗下来就会慢悠悠地沉入海底。

所以渔民会在晚上的时候，趁着带鱼缓慢下沉的时候。下海捕捞带鱼，这样就会不费力气。而且一次可以捕捞上来很多，但是鱼身体内的鱼鳔因为受到海水压力的不断增加，容易炸掉。这样就会出现“自杀”的现象，因此上岸的带鱼大多都是死的。即便有钱都很难买到鲜活的带鱼。