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春节办年货，家里怎么能缺了这些食物呢？看一眼就想流口水！

每当到了春节前夕，家家户户都会忙着办年货，以前在农村生活的时候，我们那里的人每年冬天会做一些腊肉腊鱼之类的食物，然后放到春节时，刚好可以拿出来吃，或者是招待朋友，那么我们在办年货时，你都会给家里囤积一些什么样的年货呢？有没有把这些食物给漏下了？

第一种就是腊肉，其实腊肉采用的是土熏的方法，不仅味道很正宗，而且吃起来非常美味，因为冬天的天气比较干燥，温度也比较低，冬天做出来的腊肉味道特别棒，而且可以储存很长的时间，哪怕是在其他的季节吃也是非常美味的，看到这样的腊肉，真的是想念家乡的味道了。

第二种就是卤鸡，采用特殊的方法，把鸡肉腌制一下，然后挂在房梁上让它们自然风干，做出来的食物味道也是特别棒的，除了卤鸡之外，鸭肉也是可以采用这样的方法保存，这样等春节家里来客人的时候，不用忙着杀鸡，直接拿一只鸡，稍微烹饪一下就可以吃了。

第三种就是卤肉，其实大家可能都会有这样的感觉，觉得用生肉炒出来的菜，味道并不是特别好，但是把肉稍微加工一下，做成了卤肉之后，存放在冰箱里面，吃之前拿出来解冻，让它们来炒菜，备受人喜欢，不仅入味，吃起来还一点也不油腻。

第四种就是油炸带鱼，可能是因为鱼类食物比较腥，平时在家里的时候很少吃鱼类食物，但每年春节的时候，家里都会炸很多的带鱼，然后放在一个大盆里面，吃起来是非常方便的。

在春节办年货的时候，家家户户都会准备很多的食材，除了一些青菜和饮料之外，家里怎么能缺了这些食物呢？简直看一眼就想让人流口水，你家办年货的时候，会缺了这些食物吗？

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