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这3道菜我家每天都要吃，既便宜又下饭，喷香美味上桌都抢着吃

现在家里面做饭也是非常的讲究的了，除了要营养之外，但是做的菜品也应该是能拿得出手，一道菜让人看了就想吃，那这道菜的味道也是非常的不错的了，下面小编介绍3道小编家里面经常的菜，不管是颜色还是味道都是非常的好的，既便宜又下饭，喷香美味上桌都抢着吃。

1，红烧带鱼

推荐理由：红烧带鱼是一道非常有营养的一道菜，带鱼红烧着做里面的营养会流失的更少的，这道菜大人小孩都是比较喜欢吃的，做法也是比较简单的，但是有的时候炖带鱼容易散掉，下面跟着小编一起来学做这道红烧带鱼的方法吧。

食材：带鱼、老抽、蒜、面粉、淀粉、姜、葱、盐

做法：1，带鱼切成段，在面粉水里面过一遍，放在碗中备用

2，锅内放油，放入带鱼炸，炸到变色捞出备用，不用炸的时间太长，这样带鱼会散掉

3，在锅内放油，放入江河蒜爆香，然后下入带鱼不要翻炒，加入适量的清水

4，锅内加入1勺老抽小火炖10-15分钟就可以了，一定要用小火炖，这样能保持带鱼的完整性

5，在锅内放淀粉水，加入适量的盐和葱花，大伙收汁就能出锅吃到红烧带鱼了，一上桌就被抢光了

2，回锅肉

推荐理由：回锅肉的做法也是比较简单的，但是有的人会觉得回锅肉的肉太油腻了，那是因为你在煸肉的时候没有煸的时间久，这道菜给小孩吃，也是比较好吸收的一道菜，这道菜也是比较下饭的，不会做的，跟着小编一起来学习这道菜的做法。

食材：五花肉、红辣椒、青辣椒、蒜、姜、葱、老抽、生抽、糖、盐、豆瓣酱

做法：1，五花肉切成薄片，不会切的可以放在冰箱里面冻，这样还是比较好切的

2，锅内放油，里面放入五花肉片，煸肉，一点要煸的时间长一点，用中火煸最好

3，在锅内加入姜末和蒜末继续翻炒，在加入豆瓣酱

4，在锅内加入红辣椒和青辣椒翻炒，放入1勺老抽、1勺生抽翻炒

5，在锅内加入1勺糖和适量的盐就可以吃到肥而不腻的回锅肉了

3，蒜香茄子

推荐理由：蒜香茄子还是比较开胃的一道菜，这道菜的特点就是非常的香，蒜味也是非常的好吃的，这道菜的做法也是非常的简单的，不会做的跟着小编的步伐一起来看这道菜的做法吧。

食材：茄子、蒜、洋葱、青辣椒、老抽、生抽、香油、盐、糖

做法：1，把茄子对半切开，然后中间都划上口子，放在锅中蒸10-25分钟

2，调酱汁：里面放入蒜末一定要多一点，洋葱末、青辣椒末、1勺老抽、1勺生抽、香油和盐适量的糖搅拌均匀

3，等茄子煮好了，在茄子上面均匀的涂抹好在茄子上面

4，把茄子继续蒸10-15分钟就可以吃到蒜香茄子了

以上的3道菜就是小编经常的吃，是不是感觉味道还是挺不错的呢，想尝试的可以跟着小编一起做，这样切磋厨艺才会有更好的进步，也可以把你的做法告诉小编，小编也会虚心学习的。

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