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酸菜带鱼By花鱼儿原料：酸菜、带鱼、姜片、料酒、味精。做法步骤：第1步、食材：酸菜、带鱼（已洗净切段）、姜片。第2步、将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。第3步、取平底锅置火上倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，盛出。第4步、接着，下入切好的酸菜翻炒翻炒。第5步、然后，合入煎好的带鱼。第6步、搁入姜片，加适量的料酒。第7步、加适量的清水，翻动一下烧煮开、烧煮5——6分钟。第8步、最后，加适量的味精。第9步、翻匀，即成。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎