中国有八大菜系,酸甜苦辣咸,让你回味无穷。在平谷,也有很多美食,像雕窝的烤全羊、泉水峪的大煎饼、海子垮炖鱼等等,今天小编为大家隆重介绍的是多次获得电视台农家饭比赛的擂主——如来农家院。
说起这如来农家院,可是很有名的,多次蝉联美食比赛的 ,在年北京电视台直播的平谷桃花音乐节第三场(王辛庄镇太后民俗村),一场“饼”擂台赛火热上演。煎饼、大饼、肉饼、糊饼、千层饼、贴饼子……百年历史的“太后”民俗村,农家院主们纷纷拿出自己的看家菜,通过BTV新闻频道进行直播展示。经过现场评委一一品尝。如来农家院再次获得饼王 。
如来农家院的太后大饼,圆如满月、层如蝉翼、外酥里嫩、滋味浓香。为什么如来农家院的大饼能获得饼王之称,老板给我们透露了一点,关键是做大饼秘制的油,这样饼的层会很多。还有一点是采用山上的野山花椒,大饼会很香。
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除了大饼,如来农家院还有太后煎饼、炖带鱼、野菜团子等农家美食
开业10周年为回馈新老顾客,凭单用餐一律九折还送特色小菜
活动时间:5月13日-6月13日