北京中科 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
明天就进入腊月了，以前常听奶奶说进了腊月就是年，可能这是老人们的一种念想吧，对于我们这些年轻人，也就是临近过年的前几天才能感觉有点过年的气氛。虽然说现在过年越来越没有年味了，但是每家每户过年该准备的东西却一点也不能少，比如糖果、瓜子、花生以及炸货等。不同的地方准备的炸货也是不一样的，像我们这里会准备炸藕盒、萝卜丸子、酥肉、炸鱼以及炸带鱼等。在这些炸货的种类中，我最喜欢吃的就是炸带鱼，相信应该有很多朋友和我一样爱吃吧。带鱼属于海鲜的一种，众所周知，海鲜市场的水特别深，如果不注意一点，特别容易买到一些质量不好还不新鲜的，所以大家对于挑选带鱼又知道多少呢？我我家一位叔叔在集市上卖了多年的带鱼，所以也把带鱼的几种挑选方法教给了我们，不得不说真的特别实用。下面我就把带鱼的几种挑选方法分享给大家，希望能帮助到大家，无论是买来送礼还是自己吃都是特别好的。带鱼别只会挑大的，卖鱼大叔教你几招，保证买到的带鱼肥厚又新鲜。挑选技巧一：看带鱼的银色鱼鳞和鱼身的剐蹭度，带鱼鱼身破坏少并且银色鱼鳞比较完整并且比较光亮的是新鲜的带鱼。反而，给人的感觉有点暗淡，并且鱼身破损大还破了肚子的这种，大都是放的时间太久了，导致特比不新鲜。另外带鱼看起来不是光亮而是铮亮铮亮的这种也不要买，因为在运输途中，带鱼上的银色鱼鳞肯定或多或少的破损一点，像这种铮亮的，一般都是用化学物质浸泡过的，所以 不要买。挑选技巧二：看带鱼的眼睛，新鲜带鱼的眼睛给人的感觉是特别黑亮的，如果鱼眼睛黯淡无光还凹陷，这就说明带鱼是不新鲜的。挑选技巧三：大家不要以为盒装的带鱼方便还好，其实盒装的里面有太多的冰块，不用细算，回家一打开，拿出带鱼就知道盒装的带鱼一点也不划算，同样的价钱，散装的带鱼能买多好几条呢。预览时标签不可点